杨凌的美食丰富多样，以下是一些值得推荐的美食：
杨凌蘸水面
杨凌蘸水面是陕西十大名面之一，面条长而宽，口感筋道，搭配酸香、辣香和蒜香浓重的汤汁，是杨凌最具代表性的美食。
龙悦绝味鸡蛋
位于杨凌美食街路口，以一块五一个的价格，吸引众多食客，是杨凌街头小吃中的佼佼者。
川渝小炒
位于西农北校东门，由四川人段姨经营，其线椒鸡丁、西红柿炒鸡蛋和手撕包菜尤其受欢迎，尤其是手撕包菜，酸中带甜，甜中带酸，令人回味无穷。
川渝大排档
同样位于西农北校东门，小煎鸡是其招牌菜，汤汁包裹鸡肉，口感丰富，令人百吃不厌。
铜锅鸡
铜锅鸡是一道源于民间的佳肴，以其独特的烹饪方式和醇厚的口感深入人心。采用优质土鸡，加入多种香料炖煮，呈现出鸳鸯一样的香气，令人流连忘返。
羊杂汤
进入秋冬季节，羊杂汤成为杨凌街头非常受欢迎的热食。汤底用羊骨长时间熬制，奶白色的汤汁滑腻，羊肉鲜香温暖，是驱散寒冷的最佳选择。
烤肉
烤肉是聚会中的必备美食，五花肉在炭火中滋滋作响，搭配特制调味料，肉质鲜嫩，外焦里嫩，搭配丰富的蘸酱，适合各种口味的食客。
烤苕皮
烤苕皮外酥内软，搭配鲜美的馅料，口感丰富，是杨凌独特的小吃之一。
甄珍野菜蘸水面
甄珍野菜蘸水面以裤带面为基础，搭配野菜的清香和浓郁的蘸料，口感丰富，深受食客喜爱。
老八米线
以麻辣米线为招牌，米线筋道顺滑，汤汁麻辣鲜香，配料丰富，是杨凌区西农路美食街上的特色小吃。
武功特色饸饹面
饸饹面由自己家磨的荞麦面制成，搭配特制的汤汁和辣椒油，酸辣浓香，面条劲道爽滑，是杨凌的一种特色美食。
这些美食各具特色，无论是面食还是小吃，都能让人流连忘返。建议您根据个人口味选择合适的餐厅和菜品，体验杨凌的美食文化。
