稷山县以其丰富的美食文化而闻名，其中一些特色美食包括：
稷山板枣：
稷山板枣是山西十大名枣之一，以其皮薄、肉厚、核小和口感甘甜著称。稷山县的城关、化峪、下曲等乡镇是其主要产地。板枣可以鲜食，也可以制成干枣。
稷山麻花：
稷山麻花是运城的传统风味小吃，以其色泽金黄、口感酥脆、香甜可口而闻名。稷山麻花的历史可以追溯到南北朝时期，是山西面食技艺的典型代表。
晋南酿菜：
晋南酿菜是稷山县的传统菜肴，以其独特的风味和丰富的营养价值而著称。酿菜在稷山县的宴席上不可或缺。
稷山饼子：
稷山饼子是稷山的传统风味面食，以其金黄酥脆的油酥饼和酥软劲道的半圆饼最为经典。稷山饼子不仅是稷山儿女心中的白月光，也俘获了众多爱饼吃货的芳心。
稷山豆腐脑：
稷山豆腐脑是稷山县的传统小吃，以其淳朴宁静的风味和独特的口感而受到当地人和游客的喜爱。
稷山鸡蛋：
稷山鸡蛋以其高含量的卵磷脂、硒DHA、维生素E和维生素D3而著称，是日常生活中不可或缺的食材。
稷山瓤菜：
稷山瓤菜是稷山县的一道传统佳肴，以其香而不腻、浓郁绵长的口感而著称。瓤菜在当地的宴席上占有重要地位。
这些美食不仅代表了稷山县独特的饮食文化，也体现了当地人民的智慧和勤劳。如果你有机会来到稷山县，一定不要错过这些令人垂涎欲滴的美食。
