甜面酱是一种广泛应用的调味品，尤其在北方菜式中非常受欢迎。以下是一些使用甜面酱的美食：
炸酱面：
甜面酱是炸酱面的灵魂，无论是传统的老北京炸酱面还是各种创新的炸酱面，甜面酱都是不可或缺的调料。
京酱肉丝：
这是一道经典的北京菜，甜面酱与嫩肉丝的完美结合，使得这道菜色香味俱佳。
酱爆肉丁：
甜面酱用于爆炒肉丁，可以使肉丁更加鲜嫩多汁。
酱烧茄子：
甜面酱用于烧茄子，能使茄子更加入味。
烧鸡翅和鸡腿：
在烧制鸡翅和鸡腿时加入甜面酱，可以增加菜肴的香甜味，使颜色更加诱人。
煎饼果子：
甜面酱是煎饼果子的常见蘸料，搭配鸡蛋、葱花等食材，味道更加丰富。
烤鸭：
甜面酱常用于蘸食烤鸭，搭配葱丝、黄瓜条等食材，味道更加美妙。
炒菜：
在炒菜时加入少量甜面酱，可以增香调味，例如炒莴苣、炒芹菜等。
炖菜：
甜面酱也可以用于炖菜，如酱爆鸡丁、酱烧牛肉等，能使菜肴更加美味。
拌面：
甜面酱还可以用于拌面，如老北京拌面，增加面条的风味。
这些只是甜面酱在烹饪中的一些常见用途，实际上，甜面酱的用途非常广泛，可以根据个人口味和创意进行搭配和创新。
