海珠美食城汇聚了众多美食品牌，以下是一些知名品牌及其特色美食：
摩打食堂
特色美食：澳洲火牛寿司、赤焰三帝盖饭、明太子烤土豆、芝士豆腐。
姜虎东白丁·烤肉
特色美食：韩国传统炭火烤肉，调料空运自韩国，搭配芝士加鸡蛋。
1968名厨汇·谭
特色美食：爆浆妃子笑（甜点）、卜卜脆烧肉。
惠食佳
特色美食：啫啫蚝烙、黄鳝啫啫煲。
顺盈小食店
特色美食：广州街头风味小吃。
南园酒家
特色美食：桂鱼、虾饺、猪杂粥、脆皮烧鹅、秘制叉烧、天鹅榴莲酥。
新兴家喻·昌岗店
特色美食：羊肴。
同福中东西
特色美食：同福东路的小吃街，包含芬芳甜品、森记小食店、安乐炖品店、食盈碗仔翅等。
Zhe BA 啫八
特色美食：黄鳝啫啫煲。
FU GUI 富贵食饭公司
特色美食：港式茶餐厅美食。
蓉鱼
特色美食：酸菜鱼。
来姐鸡煲
特色美食：酸菜白贝鸡煲。
靓姐蒲庙生榨米粉
特色美食：米其林必比登推荐米粉。
成珠小凤饼
特色美食：传统鸡仔饼。
友成鼎点
特色美食：虾饺、避风塘虾饺。
荣昌潮汕风味馆
特色美食：劈友粉。
月芳制面
特色美食：叉烧滑蛋捞面、面豉酱捞面。
风味潮·广饮广食
特色美食：慢火熬制汤底、生鱼片、胡须鸡、东南亚风情美食。
鑫味均越轩
特色美食：冬阴功、青瓜蟹子沙律、炒玻璃菜、春卷。
太一柠檬鱼
特色美食：柠檬鱼。
串奇人物
特色美食：老成都火锅串串香。
花小梨·梨花寨
特色美食：哈尼烤鱼。
这些品牌涵盖了从传统粤菜到街头小吃，从韩国烤肉到港式茶餐厅，从啫啫煲到海鲜，种类丰富，满足不同的口味需求。建议您根据个人喜好选择合适的品牌和美食进行品尝。
