香港的老式美食种类繁多，以下是一些著名的例子：
华嫂冰室：
位于尖沙咀棉登径8号地下G7-G8铺，以港式奶茶和经典点心如虾饺、烧麦、蛋挞等闻名，明星如余文乐、周杰伦、舒淇、彭于晏等都曾光顾。
九记牛腩：
位于中环歌赋街21号地铺，以其鲜嫩多汁的牛腩和浓郁的汤底著称，张国荣、陈奕迅、周润发、梁朝伟等明星都曾是常客。
沾仔记（威灵顿街店）：
位于威灵顿街98号，以平价米其林标准著称，鲜虾云吞皮薄肉满，深受食客喜爱。
炳记茶档：
位于大坑施弼街5号，是陈奕迅的早餐打卡地，提供地道的港式茶档美食。
莲香楼：
位于上环威灵顿街160-164号，以其传统点心如叉烧包、虾饺、烧麦等闻名，有着70多年的历史。
檀岛咖啡饼店：
位于湾仔轩尼诗道176-178号地下及阁楼，以蛋挞（蛋塔）闻名，被誉为香港第一间茶餐厅。
彩龙茶楼：
位于荃湾荃锦公路川龙村2号，专门供应传统点心和经典粤菜，食材新鲜，服务自助。
嘉乐冰厅：
位于荃湾区荃湾新村街40B号地下，以鸡蛋三明治、杂酱捞面、炸云吞等经典美食著称。
海安咖啡室：
位于上环干诺道西17号，提供咖啡、奶茶、红豆冰、菠萝油、椰丝包、凤梨包等经典港式美食。
避风塘炒蟹：
以蒜香四溢的炒蟹著称，是香港的标志性美食之一。
烧鹅：
以其金黄香脆的鹅皮和鲜嫩多汁的鹅肉闻名，是香港烧味中的经典之作。
港式叉烧：
肉质鲜嫩多汁，表面裹着甜蜜的酱汁，是港式美食的代表之一。
鸡蛋仔：
以鸡蛋、砂糖、面粉、淡奶油等制成，外皮金黄酥脆，内里绵软香甜。
菠萝包：
外皮金黄酥脆，表面有独特的网状纹路，内里柔软香甜。
丝袜奶茶：
以其顺滑醇厚的口感和浓郁的茶味著称，是香港茶餐厅中的经典饮品。
云吞面：
以薄如蝉翼的云吞皮包裹鲜嫩的虾仁和肉馅，搭配爽滑的竹升面和高汤，是港饮文化中不可或缺的一部分。
牛腩面：
将炖得软烂入味的牛腩与劲道的面条相结合，搭配浓郁的汤底，是经典香港美食。
这些美食不仅代表了香港的传统风味，也承载了无数香港人的记忆和情感。如果你有机会到香港，不妨亲自品尝这些地道的美食。
