当阳的美食小吃特产丰富多样，以下是一些主要的特产：
当阳炒饭：
以米饭、鸡蛋和多种蔬菜为主料，炒制而成，口感香糯，营养丰富。
沮河鱼：
以新鲜的沮河鱼为主料，配以多种调料烹制而成，口感鲜美，肉质鲜嫩。
当阳烤鸭：
选用当阳市特有的鸭子品种，经过特殊的烤制工艺，皮脆肉嫩，味道鲜美。
当阳糖糍：
以糯米为原料，加入芝麻、糖等调料，蒸制而成，口感软糯，甜度适中。
当阳藕粉：
以荷塘中的藕为原料，经过多道工序加工而成。
双莲鸡：
当阳传统的美食，以个体大、肉质鲜、产蛋高、成熟早、产蛋多、蛋重大、生长快等特点闻名全国。
清坪猪：
当阳的特产猪种，以其肉质鲜美、品质优良著称。
关公李子：
当阳的特产水果，味道鲜美，深受当地人喜爱。
糜城藕：
以糜城出产的藕为原料，具有清甜可口、营养价值高的特点。
郭场鸡：
以当地土鸡为原料，搭配辣椒、花椒等调料烹制而成，色泽红亮，口感麻辣鲜香。
当阳鱼糕：
以鲜鱼、猪肉、淀粉等为主要食材，色泽金黄，口感鲜嫩，入口即化。
当阳肥鱼：
以当阳特产的肥鱼为原料，搭配葱姜蒜等调料烹制而成，肉质细嫩，口感鲜美。
当阳米酒：
以糯米为原料，经过传统工艺发酵而成，色泽清澈，口感醇厚甘甜。
当阳卤菜：
以猪肉、牛肉、豆制品等为主要食材，色泽红亮，口感醇香浓郁。
当阳凉虾：
以大米为原料，经过特制工艺加工而成，形似虾状，口感清爽滑嫩。
当阳糖蒜：
以大蒜、白糖等为主要食材，色泽金黄诱人，口感香甜酥脆。
谢花桥大米：
当阳市的特产大米，谷粒金黄而饱满，米粒晶莹透亮，色香味俱全。
石马槽大米：
富含人体所必须的多种矿物质和微量元素，具有独特的保健功能。
大堰水牛：
当阳市当地有名的特产，属于优质水牛资源。
长坂坡花饭：
用米饭、鸡蛋、咸菜、腌豇豆、红辣椒混合炒制而成，色香味俱全。
河溶牛杂早酒：
河溶早餐的一大特色，包含多种小菜和酒，丰盛可口。
郭场火锅鸡：
源于三国时期的秘方，鸡肉鲜嫩多汁，麻辣适中。
米豆腐：
当阳的传统小吃，香浓软糯，配上特制酱料，味道独特。
脚东豆皮：
当地招牌的豆腐皮，可鲜吃或晒干后吃。
白粑粑：
当阳的传统美食，分为甜和咸两种口味，外酥内嫩。
踏豆饼：
岁尾必备的年货，每家每户都有。
这些美食小吃特产不仅代表了当阳的地方特色，也体现了其丰富的饮食文化和历史底蕴。如果有机会到当阳旅游，不妨亲自品尝这些地道的美味。
