巡场的美食种类丰富，以下是一些推荐：
麻辣牛肉刀削面：
水木清华餐厅提供的特色美食。
秦记凉菜：
三代人传承的秘制卤肉，忠于天然无添加。
巡场烧烤：
包括烤鼻梁筋、烤鱼、烤鸭舌等，独特的炭火熏烤风味。
上罗粉蒸牛肉：
以当地黄牛为主，肉质鲜美，不注水。
洛表猪儿粑：
具有清香、糯软、弹性，盐陷油而不腻，糖陷甜不伤味。
巡场酸辣鸭脚板：
酸辣卤味系列中的鸭脚板，口感丰富。
僰乡黑花生：
高蛋白、低脂肪，富含多种氨基酸和矿物质。
烤面筋：
街边小吃，刷上酱料，撒些胡椒粉、辣椒粉等。
土豆饼：
油炸至金黄的土豆条，撒上辣椒面和芝麻。
烤鸭肠：
香辣味和蒜香味的鸭肠，撒上孜然、椒盐。
臭豆腐：
外表酥脆，内里鲜嫩，香味独特。
卓四妹酸辣鸡脚：
酸辣卤味中的鸡脚，口感丰富。
这些美食不仅反映了巡场的地域特色，也体现了当地人的饮食文化和口味偏好。建议您根据个人喜好选择尝试这些美食。
