廉江的美食文化丰富多彩，融合了传统与现代的风味。以下是一些值得推荐的廉江品牌美食：
廉江狗肉：
选用当地土狗，肉质鲜嫩，烹饪技法独特，风味独特。
廉江牛肉干：
选用优质牛肉，制作工艺精湛，口感鲜美，回味无穷。
廉江豆腐花：
以优质黄豆为原料，口感细腻，搭配各种调料，营养丰富。
廉江粉皮：
选用优质绿豆淀粉，口感爽滑，可搭配不同调料，风味各异。
廉江猪脚饭：
选用新鲜猪脚，烹饪过程中加入多种香料，肉质鲜嫩，香辣可口。
廉江鱼丸：
选用新鲜鱼肉，制作工艺独特，口感细腻，营养丰富。
廉江煎堆：
以糯米粉为原料，口感酥脆，甜而不腻，是廉江的传统美食。
九洲玥年糕：
37年技艺传承的品牌，产品品类和口感不断适应新时代需求。
碗碗甜荔浦香芋西米露：
位于廉江市塘山岭风景区旁，以荔浦香芋西米露和招牌焖制鸭头著称。
黄振勇鸡粥王湛江鸡粥：
以“湛江鸡粥王”为核心产品，搭配广东非遗肠粉和特色小笼包等美食。
和寮光华饭店炸子鸡：
选用优质鸡，采用纯正花生油精炸而成，色泽金黄，清香四溢。
社肉：
廉江当地“涯话”居民时节祭拜土地神所分的三牲肉食，简单烹饪方式凸显食材高端品质。
龙湾炒狗：
著名的廉江美食。
塘蓬焖猪肉：
选用塘蓬镇本地土猪肉，用生抽和秘制豉胶慢火焖煮，香味扑鼻，色泽诱人。
横山陈宝哥煎堆：
选用优质食材，采用独特的制作配方和煎炸方式而成，口感黏韧可口。
老牌颠文鹅饭：
以烧鹅、鹅饭和鹅杂著称，特别是烧鹅配的酸梅酱，酸甜不腻。
老牌凤凰牛杂：
二十多年的老牌牛杂店，夏天搭配薯粉流更美味。
老牌黄姨菜头籺：
正宗菜头籺，廉江特色美食，学生党必吃。
美嘉乐鱼粥：
一碗鱼粥里精华满满，鱼肉、毛蟹、虾、鱿鱼、干贝等鲜香味美。
老牌鸡粥：
粥里有鸡肉、虾、花甲、香菇，分量很足，味道相当哇塞。
馥香面包：
小时候的味道，有肉鸡蛋有青菜有萝卜。
工业品市场虾饼：
老爷爷奶奶干净卫生，虾饼和番薯饼摊得好齐整。
安铺簸箕炊：
入口细腻有弹性，软滑不黏牙，可以冷吃也可以炒着吃。
横山陈宝哥煎堆：
选用优质食材，采用独特的制作配方和煎炸方式而成，口感黏韧可口。
安铺白切鸡：
色泽金黄，皮脆肉嫩，吃起来异常鲜美。
廉江拉粉：
薄粉卷裹着鸡蛋、鲜肉和肉菇碎末，葱花点缀，酱汁浸润。
猪肉籺：
包裹的馅经过秘制烹煮，裹入馅皮捏制成形后入锅蒸熟。
菜头籺：
用菜头丝加上米粉做成的糕点。
石岭古粽籺：
类似粽子，用的叶子不是用常见的粽叶，而是用簕古叶。
石角扣肉：
浓香馥郁、软稔、入口无渣、留香久。
31. 安铺煎堆：又叫麻团、麻球，用糯米粉做皮，椰丝、花生芝麻、莲蓉等做馅。
32. 裹蒸粽：以精白糯米浸洗后晾干，再以生炸新鲜猪油稍炒后，加上叉烧瘦肉
