湖南周边拥有丰富多样的美食，以下是一些值得推荐的美食：
常德牛肉面
石金石牛肉面在湖南常德非常有名，以其独特的风味和优质的原料深受当地人喜爱。
邵阳武冈铜鹅
武冈铜鹅以其皮薄肉嫩、肥肉少的特点，成为邵阳地区的特色美食。
湘西凤凰血饼鸭
凤凰的血饼鸭以其软糯的口感和鲜美的味道，成为湘西地区的代表性美食。
张家界米粉
张家界米粉以其细腻的口感和丰富的配料而受到欢迎，通常配有肉类、蔬菜和特制的汤底。
剁椒鱼头
这道菜以新鲜的鱼头为主料，搭配剁椒蒸制而成，味道鲜香辣爽，是湖南的经典菜肴。
臭豆腐
张家界的臭豆腐外脆内嫩，配上特制的酱料，风味独特，深受食客喜爱。
辣椒炒肉
这道经典的湖南家常菜，选用新鲜的辣椒和猪肉炒制，味道鲜香，辣味十足。
长沙坡子街
作为长沙特色美食小吃的集中地，坡子街汇集了各种特色小吃，如长沙臭豆腐、糖油粑粑、糯米粽子等。
长沙太平街
太平街是长沙古城保留原有街巷格局较完整的一条街，这里商贾云集，店铺林立，私藏着最长沙与老长沙的地道美食密码。
常德柳叶湖河街
这里有许多美食店，可以品尝到各种湖南特色小吃和菜肴。
株洲钟鼓岭美食街
钟鼓岭美食街汇集了各种地方特色美食，是美食爱好者的聚集地。
张家界溪布街美食街
溪布街美食街以其丰富的美食选择和独特的风味，成为游客的热门打卡地。
衡阳府路美食文化街
这里汇聚了众多美食店，提供各种湖南特色菜肴和小吃。
郴州和平夜市
和平夜市是郴州当地美食的集中地，各种小吃和菜肴琳琅满目，是夜宵的好去处。
这些美食不仅展现了湖南各地的独特风味，也体现了湖南美食文化的丰富多样性。无论是喜欢传统湘菜，还是想尝试各种特色小吃，湖南周边都能满足你的味蕾需求。
