杏坛关东美食包括但不限于以下几种：
隆江猪脚饭：
这是一种广受欢迎的美食，以猪脚和米饭为主打，经济实惠且味道鲜美。
清香无骨冬瓜鲩：
这道菜以鱼肉为主料，通过精细的刀工去除鱼刺，搭配冬瓜汤和多种椒类，口感鲜美且暖胃。
煎鲮鱼饼：
顺德传统名菜，以鲮鱼为主要原料，外皮酥脆，内里鲜嫩，搭配芥末和蚬蚧酱油，风味独特。
污糟鸡：
这道广东农家菜以蒸鸡为主料，具有独特的风味，被誉为“享誉珠三角的名菜之一”。
孢子甘蓝炒双宝：
这道菜曾获得杏坛镇第二届“十大名菜”称号，以孢子甘蓝和其他食材炒制而成。
惠文面店的云吞牛腩面：
被认为是杏坛最好吃的面食之一，深受当地居民的喜爱。
新雁鸿饭店的盐水鹅：
这道盐水鹅荣获杏坛十大名菜，以其独特的口感和风味广受好评。
江顺海鲜楼的黄脚立鱼：
黄脚立鱼肉质紧致，以生吃方式呈现，口感爽滑，是顺德首创的美食。
百生田园的黑毛节瓜：
黑毛节瓜因登上《寻味顺德》节目而声名远扬，百生田园专门种植和品尝这种瓜类。
寻味燕饭店的家常菜：
提供早午晚市服务，以家常菜为主，丰俭由人。
这些美食不仅在当地享有盛誉，也吸引了众多游客前来品尝。建议您根据个人口味和兴趣选择合适的餐厅和菜品进行尝试。
