昭苏地区拥有丰富的人文美食，以下是一些昭苏的特色美食：
昭苏大盘鸡：
这是一道特色美食，属于清真小吃中的聚餐方式食用新派品种。因其使用大盘盛装鸡块而得名，现已成为昭苏的代表性美食。
哈萨克烤饼：
使用干牛粪作为燃料进行烤制，这种独特的烤制方式赋予了烤饼一种特殊的香气，使其味道格外香浓。在哈萨克文化中，这种饼与喝奶茶的习惯紧密相连。
口福野蘑菇汤饭：
新疆昭苏地区的一道特色美食，深受当地居民和游客的喜爱。昭苏大草原夏季雨水充沛，为野生蘑菇提供了良好的生长环境。牧民们会将采摘到的野蘑菇晾晒并储藏到冬季，以供食用。
马旭土鸡焖花卷：
昭苏县美食评价榜上的第一名，价格约为63元/人。这道菜以其独特的口感和味道深受食客喜爱，是乌孙路新疆菜的一部分。
手抓肉：
昭苏地区的一道特色美食，深受当地居民和游客的喜爱。这道菜起源于我国西北的多个民族，是他们的传统食物。
羊肉串：
昭苏的羊肉串在当地享有盛誉。这里的羊肉串选用优质的本地羊肉，经过腌制后在炭火上烤制而成，肉质鲜嫩，口感香辣。
手抓饭：
这道菜主要由米饭、羊肉、胡萝卜、洋葱等食材制成。制作进展中，将切好的羊肉和蔬菜与米饭一同烹饪，使得米饭吸收了肉汁和蔬菜的香味，味道十分鲜美。
烤全羊：
选用优质羊肉经过特殊工艺烤制而成，肉质鲜嫩香气扑鼻，是昭苏县更具代表性的美食之一。
酥油茶：
选用新鲜牛奶、茶叶、酥油等食材，具有浓郁的奶香和茶香，是昭苏县特色饮品。
烤包子：
选用优质面粉和馅料，是昭苏县特色小吃。
马肉菜肴：
包括马肉串、熏马肉、马奶酒等，这些美食不仅美味，还体现了昭苏地区独特的游牧文化。
奶制品：
如奶疙瘩、奶皮子、奶酪等，这些奶制品种类多样，是哈萨克族等民族的传统食品。
这些美食不仅展现了昭苏地区的独特风味，也体现了当地丰富的文化和传统。如果你来到昭苏，一定不要错过这些令人垂涎欲滴的美食。
