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英国著名的美食有哪些

英国著名的美食包括:

烤牛肉:

香味浓郁、咸甜适口,是周日午餐的常见主菜。

炸鱼薯条:

鲜嫩的鱼裹上面糊炸至金黄,搭配外酥里软的薯条,是英国街头巷尾的经典小吃。

苏格兰熏鲑鱼:

将生鲑鱼肉烟熏至半熟,是西餐中常见的餐点。

炸鱼:

多为鲽鱼或鳕鱼,与炸薯条一起沾着盐或醋食用。

炸薯条:

一种土豆条的油炸速食,吃时可蘸上番茄汁或椒盐。

牛肉馅饼:

营养均衡的点心,皮薄馅厚,味道甜而不腻。

维多利亚海绵蛋糕:

甜而不腻,奶油味十足,可以自由搭配果酱。

牛排:

尤其是菲力牛排,口感细腻柔软。

格拉斯哥咖喱鸡:

鸡肉块在印度筒状泥炉中烘烤,拌上混合辣酱和酸奶。

威尔士巴拉波利斯水果面包:

包含饱满的葡萄干、多汁的红醋栗和蜜饯果皮,像水果蛋糕。

约克郡布丁:

做法类似于荷兰松饼,常与烤牛肉搭配。

莱佛面包:

由海藻烘制而成,常与燕麦粥一起食用。

鳗鱼冻:

水煮鳗鱼冷却后形成的胶状物质。

苏格兰蛋:

用新鲜的香肠肉挤出的绞肉包裹水煮蛋,外面裹上面粉炸过。

皮夹克土豆:

带皮烤的土豆。

兰开夏火锅:

英式火锅,在寒冷冬季享用。

哈吉斯:

苏格兰的传统美食。

奶油茶:

德文郡和康沃尔郡的传统食品,包括茶和奶油。

牧羊人派:

由嫩滑的羊肉、胡萝卜、豌豆、玉米、洋葱和土豆泥等食材烤制而成。

牛排腰子饼:

酥脆的饼皮内含多汁的牛排、牛腰子、洋葱、胡萝卜、蘑菇和鸡蛋等馅料。

英式早餐:

包括培根、香肠、鸡蛋、黑香肠、焗豆、西红柿和吐司面包等。

这些美食不仅在英国本土深受欢迎,也在全球范围内享有盛誉。如果有机会到英国旅行,一定不要错过这些经典美味。