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巷口美食小吃有哪些

巷口美食小吃种类繁多,以下是一些常见的巷口美食小吃:

油墩子:

江浙沪地区的街头小吃,有素菜馅和荤菜馅两种,外酥里嫩,香甜可口。

铁板豆腐:

在地铁站附近常见,外层香脆,内里多汁嫩滑,夹杂着各种调料的香味。

烤冷面:

东北地方特色小吃,使用特制冷面制作,有碳烤、铁板烤和油炸三种,主要流行的还是铁板和油炸。

草牌饼:

纯手工制作的饼,通常在巷口的小摊上出售,充满着摊主劳作的温情。

炸油条:

又称“油炸桧”,是板浦地区的一种特色小吃,与南宋的大奸臣秦桧有关。

煎饼果子:

香气四溢,手锤柠檬茶的清新解渴,是城市味道和生活的记忆。

螺蛳粉:

如娟姨螺蛳粉、老牌柳来香螺蛳粉等,以其独特的酸辣味和弹韧的米粉闻名。

砂锅米线:

如福砂锅米线,以其超级好吃的砂锅米线闻名,生意火爆。

抄手:

如掰抄手,重庆苍蝇馆子的代表,以其独特的蘸水闻名。

鸡爪:

如毛姨鸡爪,以其卤制入味的鸡爪闻名,入口即化。

鸭血粉丝汤:

南京的特色小吃,以其鲜美的鸭血和粉丝汤闻名。

口味虾:

长沙的特色小吃,以其麻辣鲜香的口味闻名。

小笼包:

上海的特色小吃,以其薄皮大馅、汤汁丰富的小笼包闻名。

这些美食小吃不仅味道独特,而且充满了市井气息,是许多城市巷口的标志性美食。建议您根据自己所在的城市和口味,选择适合的巷口美食小吃进行品尝。