潮阳的点心美食种类繁多，每一种都蕴含着独特的风味和文化意义。以下是一些潮阳的特色点心美食：
鲎粿：
这是潮阳非常有名的小吃，外皮Q弹，内含虾米、香菇、猪肉、鹌鹑蛋等丰富食材，口感丰富，咸香中带有甜辣，是潮阳人的乡愁。
糖葱薄饼：
这是一种薄如蝉翼的饼皮，包裹着香甜的糖葱，咬一口酥脆掉渣，甜而不腻，是潮阳人从小吃到大的零食。
韭菜粿：
金黄酥脆的外皮包裹着翠绿鲜嫩的韭菜，外酥里嫩，满口韭菜的香气，蘸点辣椒酱更是别有一番风味。
菜头粿：
萝卜丝和米浆的完美结合，煎至两面金黄，外焦里嫩，香气扑鼻，蘸点鱼露咸香可口，是潮阳人最爱的“古早味”。
肠粉：
皮薄馅多，晶莹剔透，包裹着鲜虾、鸡蛋、生菜等，淋上特制的酱汁，咸香中带着一丝甜味，是早餐的绝佳选择。
猪肠胀糯米：
猪肠清洗干净后塞入糯米、花生、香菇等食材，蒸熟后切片，淋上酱汁，糯香四溢，口感丰富，咸香软糯。
浮豆干（炸豆腐）：
外焦里嫩，豆香浓郁，是潮阳特色的豆腐干。
潮阳猪肉烧麦：
以鲜嫩的猪肉为馅料，外皮薄而有弹性，入口鲜美可口，是汕头地区的传统特色小吃。
潮阳扁肉粿：
粿皮薄而糯，馅料有猪肉、香菇、笋等配料，口感软糯，味道鲜美。
潮阳糜蛋：
外层由绿豆糕粉制成，内部包裹着奶黄馅，有着浓郁的奶香味道，是潮阳地区的传统糕点。
贵屿朥饼：
皮薄馅松，味道清醇甘香，是潮阳非常有名的小吃。
谷饶狮头油甘：
谷饶出产狮头油甘，潮阳人对其钟爱有加，入口时那一抹回甘让人难以忘怀。
海门糕仔：
海门的糕点中，糕仔以其经典代表而著称。
这些美食不仅味道独特，而且深受当地人和游客的喜爱。如果你有机会到潮阳，一定不要错过这些地道的美味。
