罗店古镇拥有丰富多样的美食,以下是一些值得推荐的美食:
罗店糕团:
软糯香甜,外皮Q弹,是古镇内非常受欢迎的传统小吃。
四喜烤麸:
浓郁的酱汁与独特的口感,让人欲罢不能。
红烧羊肉:
鲜嫩的羊肉加上秘制酱料,味道鲜美,令人回味无穷。
罗店鱼圆:
以其真材实料、口感细腻、滋味鲜美而闻名,是罗店人戒不掉的舌尖上的美食。
草头塌饼:
罗店本地的特色,用新鲜草头制作,口感清新,深受当地人喜爱。
馄饨咸沙粥:
馄饨配上菜泡饭,是上海小囡餐桌上最家常的味道,纯手工的荠菜肉馅大馄饨,汤里还带着浓香的猪油味。
天花玉露霜:
形似白玉霜雪,口感甜而不腻,入口即化,是罗店的传统糕点。
老香斋茶点:
起源于清代咸丰元年,吸收了西点的风格特色,并完美地融入了苏、浙口味,产品外观精美、小巧,具有鲜明的上海海派特色。
公大酱制品:
属南方风味,酱香浓郁,甜、咸、嫩、脆,深受当地人赞赏。
红烧鮰鱼:
利用罗店得天独厚的水域资源养殖的鮰鱼,经过“两笃三焖”的烹饪技艺,味道鲜美,被列入上海非遗名录。
这些美食不仅味道独特,而且深受当地人和游客的喜爱。建议您在罗店古镇游览时,不妨尝试这些地道的美味,感受罗店独特的饮食文化。