在安庆，小年美食丰富多样，以下是一些主要的美食：
粘糕：
与“年高”谐音，寓意一年更比一年高。由糯米粉和糖为主要原料，经过发酵和烘焙制成，口感粘稠，风味甜美。
年粽：
与粽子相似，但年粽中有馅料，可以是绿豆馅或猪肉馅。粽子皮薄而内馅丰富，口感软糯，有甜或咸的风味。
米饼：
用糯米粉制作，加入花生、红豆、白糖、芝麻等，味道香甜，口感软糯。
饺子：
象征招财进宝和吉祥如意。在安庆，小年吃饺子是重要的习俗。
火烧：
以粘糕、年粽、米饼、饺子等多种食品为基础，加入火烧的独特风味，提供丰富的口感与层次感。
炸圆子：
寓意团团圆圆和年年岁岁全家团圆，是安庆民间在红白喜事宴席中的必备食物。主要原料有糯米、山芋粉、香油等。
麻花：
传统的油炸食品，用面粉和麦芽糖制成，外皮金黄酥脆，内里柔软甜润，保存时间较长。
饽饽：
用面粉和发酵粉揉成的小圆球，表面涂有一层鸡蛋和水的混合物，后油炸或蒸煮而成，口感松软。
红糖脆饼：
以红糖、芝麻、麦芽糖、面粉等为原料，经过搅拌、压制、切割、油炸等工序制成，香甜酥脆。
鸡汤泡炒米：
安庆的传统名吃，将剩饭炒干后泡入鸡汤中，外酥里软，鸡汤的鲜美与炒米的香气完美融合。
山粉圆子烧肉：
山粉（红薯粉）做的圆子Q弹有嚼劲，搭配肥而不腻的五花肉，是安庆的特色家常菜。
江毛水饺：
以其皮薄馅嫩、汤鲜味美而著称，是安庆的传统名小吃，始创于清朝光绪年间。
蒿子粑：
用新鲜的蒿草和糯米粉制成，带有独特的清香，是安庆清明节前后的时令美食。
这些美食不仅味道独特，还承载着丰富的文化内涵和寓意，是安庆人小年时节不可或缺的一部分。
