厦门美食加盟市场提供了多种选择，以下是一些可供参考的品牌和加盟信息：
阿呆姜母鸭小吃
总部所在地：福建厦门
单店投资：2万
预估投资：3-5万
特点：规范管理、标准服务
雷小锋煎饼
总部所在地：福建厦门
单店投资：5万
预估投资：5-10万
特点：煎饼美食、面食小炒
285蚝味馆
总部所在地：福建厦门
单店投资：5万
预估投资：10-20万
特点：海鲜烧烤加盟项目
小马哥起司马铃薯
总部所在地：福建厦门
单店投资：3万
预估投资：10-20万
特点：纯正口味和诱人卖相
蘑菇传奇
总部所在地：福建厦门
特点：产品研发、连锁经营、加盟管理
脆皮炸鸡腿
总部所在地：福建厦门
投资额：10~20万
特点：小吃，门店数量68家
淳百味
特点：12年大品牌，标准化产品，总部运营扶持
厦门胜诚心餐饮管理股份有限公司
成立于2011年
总部所在地：福建厦门
特点：旗下拥有多个连锁餐饮品牌
厦门小吃
成立于2009年
特点：提供小吃，享有良好商誉
大又脆炸鸡汉堡
餐饮 > 汉堡
厦门大又脆餐饮管理有限公司
特点：营养健康、物美价优的饮食选择，传播快捷时尚的饮食文化
艾客莱炸鸡汉堡
餐饮 > 汉堡
艾客莱炸鸡汉堡起源于厦门，目前在厦门市已有几十家加盟店
舒友海鲜大酒楼
品牌指数：88.2
成立于1987年，以海鲜为主打，制作粤菜、潮州菜的特色连锁餐厅
佳丽餐饮
品牌指数：87.1
成立于1983年，知名中高端连锁餐饮品牌，以经营海鲜、闽粤潮菜为主
豪享来
品牌指数：86
成立于1993年，老牌品牌，以餐饮娱乐为主
老妈炒鸡蛋
特点：主打炒鸡蛋和炒年糕，口味独特，价格实惠
海沧大排档
特点：以海鲜为主打菜品的餐馆，环境舒适
乐安洋槟榔虾蟹城
特点：集海鲜、火锅、烧烤、夜市等多种美食于一身的餐馆
章鱼小丸子
特点：日本小吃，在厦门有很多家店铺
班记烧饼特色羊汤
特点：拥有二十年熬粥制馅经验，具有现代经营管理理念的中式餐饮
汀小厨
隶属于汀州记（厦门）餐饮管理有限公司
特点：致力打造出餐快、易操作的现代餐饮模式
这些品牌和加盟项目涵盖了各种美食领域，从小吃到正餐，从海鲜到面食，应有尽有。具体加盟条件和流程建议直接联系相关品牌获取最新信息。
