灵丘饭店的美食包括：
签二爷火锅串串：
位于山西省大同市灵丘县武灵镇振华西街华悦城商铺1-1-8号，评分5分。
胖子第一香肉馆：
位于大同市灵丘县振华西街唐河·尚府东侧约80米，评分5分。
大红门宝兴苦荞凉粉：
位于灵丘县武灵镇新华西街迎宾门，评分5分。
七中削面（总店）：
具体地址未提供，评分5分。
灵丘熏鸡：
灵丘熏鸡是山西省灵丘县的汉族传统名菜，已有270多年的历史，被称为山西“四大名熏”之一。烹制时加入了多种中药，具有益脾健胃、补虚理气、消食健脾、养神的效用。
黄米油炸糕：
用黍子碾出的米制成的油炸糕，是灵丘人民的传统美食。
苦荞面凉粉：
灵丘独特的传统美味小吃，以苦荞面为原料，具有独特的地方风味。
灵丘黄烧饼：
灵丘特产，色泽金黄，香甜酥脆，形状美观，油多不腻，有百年的历史。
刀削面：
山西人民日常喜食的面食，风味独特，驰名中外。
浑源凉粉：
虽然主要产地是山西浑源，但在灵丘也有提供，以土豆淀粉为原料，口感滑嫩，调料丰富。
建议您根据个人口味和兴趣选择合适的餐厅和美食进行品尝。
