霍邱的美食丰富多样，以下是一些具体的推荐：
霍邱卷卷：
春节家家必做的一道菜，瘦肉剁碎加淀粉做馅，用薄薄的鸡蛋皮卷成长条状，蒸熟后切片食用，一般用鲜汤清烩，是难得的美味。
五香馍：
安徽省霍邱县传统风味小吃，由小麦粉、五香粉、菜籽油、芝麻、精盐等配料制成，内软外酥，酥松而不腻，口味独特。
皖西麻黄鸡：
安徽省六安市霍邱县的特产，分为母鸡和公鸡，肉质细嫩醇厚，是熬制母鸡汤的最佳品种，公鸡肉质劲道富含胶质，是烧鸡公的上佳原料。
霍邱卤菜：
霍邱的卤菜种类繁多，味道鲜美，是当地人喜爱的美食之一。
霍邱银鱼：
产于霍邱城东湖，形同花针，肉鲜味美，营养丰富，最宜做汤，晒干后分白条、黄条两种，味道最好。
霍邱芡实：
别名鸡头米、鸡头苞、鸡头莲、刺莲藕等，全部为天然野生，味道鲜美，具有健脾、涩精功能。
霍邱卷煎：
传统美食之一，将蛋推皮，以碎肉加料卷好，仍用蛋糊口，经过历代的传承和发展，现已成为家喻户晓的美食。
霍邱鲜米汤：
上世纪六十年代，霍邱县遭受洪水灾害后，改水稻种植为栽插红薯，结果红薯大丰收，鲜米汤成为了一种特色美食。
临水酒：
产自有千年酒乡之称的霍邱临水古镇，历史悠久，酒质优良。
霍邱菱角：
霍邱的菱角味道鲜美，是当地的特色小吃之一。
霍河口镇青萝卜：
霍河口镇的青萝卜口感脆嫩，是当地的特产之一。
螃蟹：
安徽的螃蟹肉多味鲜，蟹壳薄而脆，含钙量高，是秋季的美食佳肴。
四季豆腐：
八公山的豆腐质地细腻、嫩滑，做成菜后颜色金黄，味道鲜美，外酥里嫩。
安徽板面：
又称太和板面，是太和县有名的特色小吃，用面粉、水和食盐做成，煮出来的面条亮泽，再加上臊子就是一道名小吃。
这些美食不仅代表了霍邱的地方特色，也体现了其丰富的饮食文化。如果有机会到霍邱，不妨亲自品尝这些地道的美味。
