永胜美食甜品包括以下几种:
永胜水酥饼:
这是永胜县传统民间技艺制作的特色糕点,外酥里糯,味道鲜美,入口即化,易于消化。水酥饼有多种馅料,包括豆沙、五仁、火腿、白糖、蜂蜜、玫瑰、菠萝、草莓等水果馅,以及菌子、红豆、冬瓜等蔬菜馅。
丽江永胜豆皮:
豆皮是永胜著名的特色小吃,皮薄如纸,色如凝脂,香辣爽口。制作豆皮需要选用优质的黄豆、绿豆、大米、芝麻等原料,并用当地的山泉水进行浸泡发酵,再磨成浆,最后切成条状,拌上佐料和辣椒丝食用。
这些美食甜品不仅味道独特,而且富有地方特色,是永胜县的传统美食代表。