汶川美食推荐
1. 洋芋糍粑
自由行者：阿坝几个县都出洋芋，个大色黄软糯香甜化渣细嫩。评分3.2分，3条用户点评。
尔玛天街：玉米搅团、酸菜面块等羌族名小吃。
教场街：洋芋糍粑、羌地水粑馍馍等。
2. 小辣椒中餐
勇不言败：位于汶川博物馆对面，味道很不错，环境卫生干净，老板服务热情。是汶川县一家老牌老店。
3. 曹记石锅鱼
曹记石锅鱼：做了30多年鱼的师傅，以石锅豆腐鱼闻名，鱼来自水库，每天现送货到店内养起来，客人吃的时候再现点现杀。特色在于西藏特色的石锅和当地小有名气的“绵虒豆腐”。
4. 板房鸡
映秀家人饭店：板房鸡是许多汶川阿妈最爱做的一道佳肴，肉质鲜嫩多汁，外焦里嫩，香气四溢。
5. 带劲豆花
映秀博爱新村饭店：带劲豆花精选优质大豆，通过古法石磨制作工艺，口感甜爽，搭配精心调配的蘸水，是汶川独有的味道。
6. 幸福酥肉
映秀博爱新村饭店：选用肥瘦相间的猪肉，切成宽度适宜的长条，腌制过后放在细腻的面糊中，油炸后上下翻炒，口味香滑爽口、外酥里嫩、咸甜适中。
7. 绵虒豆腐宴
绵虒大溪沟豆腐庄：绵虒豆腐已有两千多年历史，由数道不一样的豆腐佳肴汇聚而成，源于山明水净之乡，烹饪手法多样，融入了羌族文化元素。
8. 羌家大丰收
汶川达拉布庄园：由汶川多种腊味、素菜，配以羌族土火锅组合而成，食材新鲜、种类丰富，原生态养殖的猪肉，肉质细腻。
9. 羌寨九大碗
汶川达拉布庄园：深度融合本地特色，将酸菜、土豆、野菌、腊肉等融入，带有浓郁的羌乡风味和本地特色。
这些美食不仅展现了汶川的地方特色，还融入了丰富的文化和传统工艺。无论是品尝传统的羌族美食，还是享受现代烹饪技艺的佳肴，汶川的美食都能带给您独特的味蕾体验。
