大丰是一个美食丰富的地方，拥有许多著名的美食和小吃。以下是一些大丰的特色美食：
醉蟹：
大丰最有名的美食之一，选用当地特产的螃蟹，经过精心烹饪，将螃蟹的鲜美与酒香完美融合在一起。
金刚脐：
源于江苏盐城，是大丰区特色美食小吃，因正面突起六个尖状物，形状类似老虎的爪子，故有了“老虎爪子”之名。
野鸭灌汤包：
使用鸭肉、鸡汤、瘦猪肉丁、虾籽、湿淀粉为馅心，制成汤包，热蒸而成，皮薄馅大，汤汁鲜美。
羊汤：
大丰区冬天的特色小吃，用羊骨熬汤，再下羊肉羊杂煮，吃的时候舀一份，冲入滚烫雪白的羊汤水，撒上碧绿的葱花。
蟹壳黄：
俗称小麻糕，是大丰区有名的小吃之一。
脆皮乳鸽：
选用17天的乳鸽，经秘制调料腌制后，外皮酥脆如金，肉质紧实鲜嫩。
徽州臭桂鱼：
特邀安徽名厨掌勺，选用1.6斤左右的桂鱼精心腌制烹饪，独特的臭味与鲜美的口感形成鲜明对比。
金丝牡丹虾球：
优质牡丹大虾经过烹饪，裹上沙拉酱和油炸土豆松，虾肉鲜甜弹牙，土豆松增添了香脆口感。
大丰鱼汤面：
鱼汤面汤汁乳白，清爽不腻，面条细而软滑，鲜美可口。
小海香肚：
大丰名扬全国的饮食文化特色之一，香肚味道醇厚。
刘庄麻辣鸡：
江苏大丰经典的汉族名小吃，选料严格，工艺考究，香气扑鼻，肉质细嫩，皮脆脱骨。
鯮鱼饼：
鯮鱼为盐城沿海地区季节性鱼类。
军屯锅盔：
色泽金黄，外酥里嫩，色香味俱佳。
包师面馆：
30余年的包师卤肉面，水叶子+特色臊子，在大丰家喻户晓。
大丰糕：
一种荷兰传入的小吃，用蛋糕粉、糖和奶油制成，外表金黄色，内部松软香甜。
这些美食不仅味道独特，而且深受当地人和游客的喜爱。如果有机会到大丰，一定不要错过这些地道的美味。
