白菜：
常见蔬菜，可以炒、煮、腌制等多种方式食用。
韭菜：
常用于炒菜、饺子等。
空心菜：
又称蕹菜，可以炒、煮汤等。
萝卜菜：
可能是指萝卜叶或其他与萝卜相关的蔬菜。
娃娃菜：
一种小型的白菜，常用于炒菜或火锅。
黄花菜：
一种花蕾状的蔬菜，常用于炒菜或汤。
青菜：
一种常见的绿叶蔬菜，可以炒、煮汤等。
茼蒿菜：
一种具有特殊香气的蔬菜，常用于炒菜或汤。
油麦菜：
一种叶菜，常用于凉拌或炒食。
木耳菜：
一种真菌类蔬菜，可以炒食或做汤。
生菜：
一种叶菜，常用于沙拉或炒食。
紫菜：
一种海生植物，常用于汤或凉拌。
大头菜：
一种根菜，可以炒、煮或腌制。
诸葛菜：
一种蔬菜，具体食用方式不详。
芹菜：
一种常见的绿叶蔬菜，可以炒、煮汤等。
蕨菜：
一种野生蔬菜，可以炒食或做汤。
苦菜：
一种具有苦味的蔬菜，常用于凉拌或炒食。
龙爪菜：
一种海藻类蔬菜，常用于汤或凉拌。
刺儿菜：
一种带刺的蔬菜，具体食用方式不详。
堇菜：
一种蔬菜，具体食用方式不详。
这些只是其中的一部分，实际上还有很多其他带有“菜”字的美食。
