城厢的美食小吃丰富多样,以下是一些推荐:
双麻酥:
这是一种传统糕点,以优化后的麻酥口味为特点,酥松爽口,香气四溢,是城厢的特色美食之一。
老版川菜:
在拥有近300年历史的文保建筑——陈氏宗祠内,可以品尝到地道的老版川菜,如樱桃肉、风干兔、藿香鲫鱼和脆皮茄子等,让人回味无穷。
青玺宴:
位于城厢镇大南街,这家餐厅以扬州菜为主打,招牌菜包括国宴狮子头、功夫松鼠桂鱼和黄金蒜香烤羊排等,提供正宗的淮扬风味。
郑记酸辣粉:
这家小吃店以其肥肠粉闻名,肥肠细腻,调料独特,粉质舒爽入味,是城厢非常有名的美食。
豆浆炒米粉:
将醇厚的豆浆与米粉一起炒制,加入豆芽、花生米、榨菜和蛋,口感丰富,是城厢的特色小吃之一。
扁食:
这是一种包含小肠、猪肚、猪肝、猪肺和炸肉丸等食材的小吃,可以根据个人喜好随意组合搭配,香脆可口。
红团:
由糯米、绿豆和食红蒸制而成,色泽鲜艳,口感细腻,甜香可口,是城厢的传统美食。
燃面:
田鸡燃面以其鲜嫩的田鸡肉质和裹满酱汁的面条而著称,适合喜欢川渝口味的食客。
年糕:
作为中国传统食物,年糕寓意着年年高升,是春节期间的传统食品。
汤圆:
象征团圆和美满,尤其在南方地区非常受欢迎。
这些美食不仅色香味俱佳,还能让人感受到城厢丰富的历史和文化底蕴。建议您根据个人口味选择适合的餐厅和美食,体验城厢的独特魅力。