茂名的海岸美食丰富多样，以下是一些推荐的美食和餐厅：
水上人家 餐厅地址：
茂名市海滨公园内
推荐菜品：烧乳鸽、麦片蟹、鲍鱼粥、蜜汁扇贝
东山渔港 市场推荐菜品：
姜葱炒花甲
碧海饭店中的海鲜自助餐厅
推荐菜品： 海鲜火锅、烤海鲜、蒸海鲜、粤式烧烤海鲜拼盘浪漫海岸国际旅游度假区
推荐菜品： 天然盐水杂鱼煲、特色剌龟皮汤、香煎墨鱼饼电白街巷
推荐菜品： 电城墨鱼饼、鱼炸、姜乸晏、萝卜虾皮糍、虾酱蒸五花肉化州
推荐菜品： 化州香油鸡、化州牛杂、何茂公什锦菜码头边小摊点
推荐菜品： 大闸蟹、龙虾、花甲市区海鲜酒楼
推荐菜品： 水煮或椒盐的赖姑虾特色小吃
拖罗饼： 金黄酥皮包裹椰丝、瓜子仁与核桃仁 簸箕炊
化州糖水：选用当地新鲜食材熬制，口感甜而不腻
化州牛腩粉：牛腩和米粉为主要原料
其他 水东鸭粥：
鸭肉粥
化州香油鸡：以农村山地圈养的走地阉鸡为主要食材，配以独特的化州香油制作而成
牛腩河粉：牛腩和河粉为主要原料
艾饼：用田间采摘回来的艾草捣汁，混入糯米粉中揉成团，然后包入花生碎等馅，垫上芭蕉叶蒸熟
这些美食和餐厅涵盖了茂名的海鲜、特色小吃和传统粤菜，无论是当地居民还是游客，都能在这里找到满意的美食体验。建议根据个人口味和行程安排选择合适的餐厅和菜品，尽情享受茂名的海岸美食之旅。
