竹虫：

酷似冬虫夏草，以中越甜竹纤维为食，含有丰富的蛋白质和多种氨基酸，具有养脾健胃的功效。云南哈尼族、壮族、布依族等少数民族均喜食善捕，虽然美味，但来之不易。

蚕蛹：

含有蛋白质、脂肪油、不饱和脂肪酸、甘油醋、卵磷脂、淄醇、脂溶性维生素等，蚕砂（蚕屎）还含有有机物和植物生长激素。日光照射后的蚕砂有钙化骨骼的功效。

斑鳐：

虽然气味独特，但有人认为其口感像在吃粪粪一样。这种气味强烈的美食需要一定的勇气才能尝试。

羊眼：

北方烧烤摊上的常见之物，虽然外表普通，但口感独特，不是每个人都能接受。

水蜻蜓：

从水里捞出来的蜻蜓幼虫，油炸后体呈金黄，口感酥香。

蝗虫：

油炸蝗虫既能除害又能满足口腹之欲，烤过的蝗虫撒上辣椒面，味道极佳，但也有人心理上无法接受。

蝎子：

可以油炸或裹到糖里，味道据说像鸡肉，但具体味道需要亲自尝试。

毛鸡蛋：

经过孵化但还没完全成型的鸡蛋，有的地方叫它“活珠子”。吃法包括直接蘸着椒盐吃，有人觉得味道鲜美，但也有人觉得残忍。

牛粪火锅：

在贵州一些地方有，用牛胃里的草料挤出汁来煮火锅，里面再放牛肉、牛杂等食材。虽然味道独特且对身体有益，但闻着和吃着都有点难以接受。

油炸蜘蛛：

在柬埔寨挺有名，把蜘蛛清洗干净，用调料腌制后油炸，口感酥脆，但看着毛茸茸的蜘蛛变成食物，很多人会感到害怕。

醉虾：

把活虾放到酒里，加上调料，等虾喝醉了直接吃。虽然口感鲜嫩，但从卫生角度来说，吃生的虾可能会有寄生虫风险。

这些美食不仅独特，而且各具风味，挑战你的味蕾。如果你喜欢尝试新鲜事物，不妨大胆尝试这些奇葩美食。