抚顺的粤菜美食包括但不限于以下几种：
白切鸡：
选用本地嫩鸡，经过精心浸烫和浸泡，搭配特制的姜葱酱，清香扑鼻，肉质滑润，鲜美中带着淡淡的甘甜。
广式蜜汁叉烧：
精选五花肉，经过蜜汁、叉烧酱等秘制酱料腌制，再高温烘烤，肉质鲜嫩多汁，表面油亮红润，甜中带咸，肥而不腻。
清蒸鲈鱼：
新鲜鲈鱼，去鳞去腮，腹中铺上姜丝，四周点缀香葱，大火蒸制，鱼肉雪白细嫩，汤汁清澈鲜美，充分展现了粤菜“原汁原味”的精髓。
豉汁蒸排骨：
选用肋排，剁成小块，加入豆豉、蒜蓉等调味，蒸制过程中豉香与肉香交织，令人食指大动。
菠萝咕噜肉：
金黄酥脆的猪肉块，与新鲜多汁的菠萝丁完美搭配，甜中带酸，口感丰富，是粤菜中的“甜蜜代表”。
白灼虾：
鲜美简单的海鲜盛宴，虾肉鲜嫩，搭配特制的酱汁，口感鲜美，简单却美味。
酸菜汆白肉：
抚顺的传统招牌菜，口感鲜美，肉质鲜嫩，酸菜的味道清新爽口，色香味俱佳。
苏耗子：
满族的传统美食，口感糯软香甜，馅料种类繁多，有红豆沙、芝麻、花生等口味，糯米的香甜和馅料的浓郁在嘴里化开，让人陶醉。
波浪叶饼：
形状像波浪一样的饼皮，包裹着香甜的馅料，软糯的口感和香甜的馅料完美结合，再搭配一杯清茶或清酒，惬意无比。
包儿饭：
将煮熟的米饭和各种蔬菜、肉类等食材混合在一起，再用白菜叶子包裹起来食用，肉类的鲜香、蔬菜的清脆和米饭的柔软在嘴里交融，营养又美味。
满族火锅：
历史悠久，食材丰富多样，汤底浓郁鲜美，火锅的香辣和食材的鲜美在嘴里交织，再配上几碟小菜，过瘾极了。
羊汤：
选用农家笨养的羊身上的精华部分，经过大火长时间的熬制而成，羊汤的浓香和鲜美在嘴里化开，再配上点海带、血肠等配菜，美味无比。
八碟八碗：
抚顺的传统宴席菜，八碟分为四冷四热，八碗主要是炖菜和汤类，丰盛而美味。
这些美食不仅展现了粤菜的精致和美味，也融入了抚顺的地方特色，是品尝粤菜的好去处。
