栾川的中午美食丰富多样,既有地道的河南传统美食,也有地方特色小吃。以下是一些推荐的中午美食和餐馆:
思味居 地址:
栾川县兴华西路3号
推荐菜品:
猪蹄鸡爪:甜辣口味,软烂脱骨,肉质嫩滑
花甲与土豆粉:花甲鲜美,土豆粉Q弹,汤汁浓郁
荣花食楼 地址:
栾川县兴华东路89号
推荐菜品:
水煮肉片:川菜经典,味道地道,肉片滑嫩,汤底鲜香
鱼香肉丝:酸辣味融合,口感鲜美
红烧茄子:外酥内嫩,味道丰富
栾川糁子汤 推荐理由:
用玉米渣熬成的粥,富含纤维素,常喝能降血脂,降低胆固醇
橡子凉粉
推荐理由: 主要原料是橡子,是栾川老君山伏牛主峰的一道有名小吃炸香菇
推荐理由: 香菇是高蛋白、低脂肪的营养保健食品,炸制后风味独特庙子牛肉汤
推荐理由: 庙子牛肉汤是栾川的一个小型老字号,做法是庙子乡人的祖传秘方栾川八大碗
推荐理由: 栾川乡间农家遇有大事用于待客的八个家常热菜,使用八个大海碗盛菜炒土鸡
推荐理由: 栾川的炒土鸡也是当地的特色美食之一豆腐脑
推荐理由: 栾川豆腐脑用特有的山水泡豆、石磨磨浆、酸浆点浆和铁锅传统制作,色香味美糊涂面
推荐理由: 栾川居家大众生活当中的一道主食老君山鸡汤泡面
推荐理由: 老君山鸡汤泡面是栾川美食之一七里坪豆腐脑
推荐理由: 七里坪豆腐脑也是栾川的一个特色美食老城豆腐汤
推荐理由: 泡上饼丝的豆腐汤,既有碳水又能补充蛋白质水煎包
推荐理由: 栾川的水煎包也是当地的传统美食李家刀削面
推荐理由: 李家刀削面是栾川的刀削面老店之一御膳堂肉丝面
推荐理由: 御膳堂肉丝面是栾川的肉丝面品牌黄家卤肉
推荐理由: 黄家卤肉是栾川的传统卤肉美食合峪烩菜
推荐理由: 合峪烩菜是栾川的地方特色菜彦霖大盘鸡
推荐理由: 老店,量足好吃李记擀面皮
推荐理由: 每年都吃不够的擀面皮,满是红油的擀面皮配上一瓶洛阳特的海碧气泡水蝌蚪面
推荐理由: 由玉米面经漏勺滴漏后做成,佐以香槽、香菇丁等调料,风味独特栾川肉丝面
推荐理由:
五花肉、胡萝卜丝、栾川炸豆腐丝、黄豆芽、白菜丝,简单的食材通过传统的烹饪方式制作,香味俱全
这些美食和餐馆涵盖了栾川的地道美食和地方特色小吃,适合中午品尝。建议根据个人口味和需求选择合适的餐馆和菜品。