担担面:
四川的传统小吃,因小贩常常将面条担在肩上卖而得名,寓意着努力工作、担当责任的品质。
清明糕:
江苏苏州地区的传统小吃,通常在清明节时食用,寓意着清明时节品尝美食、缅怀先人。
糯米鸡:
广东的传统小吃,将糯米和鸡肉蒸煮而成,外形充满诱人的黄色,寓意着美味可口、满足食欲。
佛跳墙:
福建福州的传统名菜,因其食材丰富、味道鲜美,传说连佛祖也会跳墙来品尝而得名。
老婆饼:
广东潮州地区的特色传统名点,外皮酥脆,内馅软糯,甜而不腻。传说因一位潮州人将其妻子制作的饼带回家乡而得名。
麻婆豆腐:
四川的传统名菜,因创始人陈麻婆而得名,其特点是麻辣鲜香。
驴打滚:
老北京传统小吃之一,也叫豆面糕,因制作时糯米团裹上豆沙馅再撒上黄豆面,形似驴打滚而得名。
猫耳朵:
一种面食,外形小巧玲珑,形似猫的耳朵,可煮着吃或炒着吃。
火锅:
一种将各种食材放入热汤中煮熟后食用的美食,起源于中国,流行于世界各地。
烤鸭:
中国传统的烤制肉类食品,以北京烤鸭最为著名。
兰州拉面:
中国甘肃省兰州市的特色面食,以独特的拉制技艺和鲜美的汤底闻名。
串串香:
一种将各种食材串在竹签上,放入滚烫的麻辣汤中煮熟后食用的美食。
酸辣粉:
一种以粉条为主料,加入酸辣调料制成的特色小吃。
热干面:
武汉的传统小吃,以面条、芝麻酱、辣椒油等为主要原料。
肉夹馍:
中国陕西省的传统美食,将炖好的肉夹在馍(面饼)中食用。
臭豆腐:
一种经过特殊发酵处理的豆腐,具有独特的气味,常与其他调料一起食用。
肠粉:
一种以米浆蒸制而成的薄饼,通常搭配酱料食用,流行于中国南方。
小笼包:
一种以发酵面团包裹肉馅,蒸熟后食用的小吃,以上海小笼包最为著名。
桂林米粉:
中国广西壮族自治区桂林市的特色小吃,以米粉为主料,搭配各种卤菜和调料。
山东煎饼:
中国山东省的传统面食,以煎饼为主料,搭配鸡蛋、葱花等配料。
螺蛳粉:
中国广西壮族自治区柳州市的特色小吃,以螺蛳、米粉、各种调料为主料。
锅包肉:
吉林白山和辽宁沈阳的传统名菜,将猪肉片炸后裹上糖醋汁食用。
炉肉火烧:
一种将肉馅包裹在面饼中,烤制而成的美食。
刀削面:
中国山西省的传统面食,以手工削制的面条和浓郁的汤底闻名。
瓦罐汤:
一种将食材放入瓦罐中炖煮而成的汤品,具有独特的风味。
天津煎饼果子:
中国天津市的传统小吃,以煎饼、鸡蛋、葱花、甜面酱等为主要原料。
河南烩:
中国河南省的传统美食,以多种食材炖煮而成,味道浓郁。
胡辣汤:
中国河南省的传统汤品,以胡椒粉、辣椒粉等调料熬制而成,味道辛辣鲜香。
台湾蚵仔煎:
中国台湾的传统小吃,以牡蛎、鸡蛋、淀粉等为主要原料,煎制而成。
甜不辣:
一种以鱼肉、蔬菜等为主要原料,裹上面糊后炸制而成的美食。
31. 炸酱面:中国北方的传统面食,以黄豆酱和猪肉末炒制而成的酱料拌面而成。
32. 糖火烧:一种以面粉、糖等为主要原料制成的甜点。
33. 奶油炸糕:一种以