冕宁的美食套餐包括以下几种：
冕宁老九碗
适用人数：15-18人
推荐理由：豪华套餐，适合多人聚餐，承载了一城的风味和生活的烟火气息。
川菜双人套餐
适用人数：2人
推荐理由：超值折扣，适合情侣或朋友小聚，随时退换，过期自动退。
金豌豆凉粉
主要食材：精粉、葱花、油煎辣子、醋、味精、酱油、花椒粉、蒜泥、姜汁、泡菜等
制作方法：用精粉熬煮成糊后冷却凝固，加入各种佐料食用。
豆腐干
主要食材：本地黄豆、优质水源
制作方法：经传统工艺精心制作，可热炒或凉拌，咸香爽口，外韧里嫩。
建昌板鸭
主要食材：生态放养填肥后的鸭子
制作方法：经传统工艺腌制风干，外形饱满，肉质细嫩，香味浓郁。
冕宁钓鱼场烧烤
主要食材：五花肉、牛肉、小肠、土豆、白瓜等
推荐理由：食材新鲜，炭火炙烤，味道鲜香馥郁，是冕宁的特色烧烤。
火盆烧烤
主要食材：五花肉、牛肉、小肠、土豆、白瓜等
推荐理由：用炭火炙烤，配上调制的辣椒面、醋碟和饭团，鲜香馥郁。
铁板烧烤
主要食材：嫩牛肉、自制泡菜
推荐理由：铁板烹饪，秘制蘸碟，酸辣鲜嫩的牛肉和外焦里嫩的小肠。
豆花饭
主要食材：冕宁梗米、肥瘦相宜的火腿肉
推荐理由：米饭煮到夹生后捏成团，烤至外脆内软，搭配豆腐乳和泡菜食用，鲜香美味。
豆豉巴
主要食材：豆豉
制作方法：作成饼后压碎炸酥，伴饭极香，虽然臭臭的，但味道独特。
这些美食套餐涵盖了冕宁的地方特色菜肴，从传统的川菜到烧烤，再到特色小吃，应有尽有，可以满足不同游客的口味需求。建议您根据具体人数和口味偏好选择合适的套餐，以充分体验冕宁的美食文化。
