都匀的美食平台提供了丰富多样的特色美食，以下是一些推荐的美食：
冲冲糕：
这是都匀非常有名的小吃，以其质柔软香甜、色淡黄中偏红、地方味浓厚、口感有韧性而广受喜爱。
油炸粑稀饭：
这是都匀当地的一种特色食品。
水晶凉粉：
同样是都匀的特色小吃之一。
安顺破酥包：
都匀的特色菜肴。
荞凉粉：
也是都匀的特色美食。
锅渣：
都匀的传统美食。
烧烤：
包括各种烤肉和烤鱼，如都匀的烧烤在“集食行乐”潮汐摊位美食品鉴汇上非常受欢迎。
甜品：
如都匀的甜品在“集食行乐”潮汐摊位美食品鉴汇上也有展示，包括柠檬茶、银耳汤等。
热菜：
如都匀炖鸡、鲍汁烧鹅等。
糯米饭：
如附中杨记特色糯米饭。
麻辣牛肉粉：
如金沙麻辣牛肉粉。
豆花面：
如范记老牌999豆花面。
酸汤粉：
如老田酸汤粉。
臭豆腐：
都匀臭豆腐是当地的特色美食，具有独特的口感和营养价值。
羊肉粉：
如虾子羊肉粉。
炖鸡：
如都匀炖鸡。
烧鹅：
如鲍汁烧鹅。
鱼包韭菜：
都匀的特色菜之一。
墨冲角角鱼：
以量多味美著名。
风味四酸：
包括酸菜、虾酸、香酸、糟辣酸。
太师饼：
都匀的传统点心。
肉卷粉：
都匀的特色名小吃。
包谷粑：
用新鲜玉米制作而成。
黄糕粑：
糯米和红糖制作而成。
独山盐酸菜：
出口国内外的名产。
糟辣椒：
用新鲜红辣椒制作而成。
这些美食不仅体现了都匀当地的饮食特色，也让游客和当地居民能够品尝到丰富多样的美味。建议您根据个人口味选择合适的美食进行品尝。
