正定美食丰富多样，以下是一些值得推荐的菜品：
两益李记牛汤饸饹
烤牛骨和 劲道的饸饹面是这里的必点菜品，搭配浓郁的牛肉骨汤，让人回味无穷。
孙大厨鸽子馆
脆皮鸽子外皮酥脆，先卤后炸，一口下去直接爆汁。此外， 驴肉、 芋头煲和 毛血旺也深受食客喜爱。
马记羊汤
羊肉汤、 羊肉烧饼和 正定崩肝是这里的特色菜品。牛肉烧麦也是值得一试的美味。
燕风楼烤鸭店
北京烤鸭以其皮脆肉嫩，搭配甜面酱、葱丝等食用，风味独特。此外， 猪肉虾仁包子和 燕风红肠也是这里的特色菜品。
正定八大碗
作为当地民间传统菜肴的代表，正定八大碗以其制作精良、选材考究、色香味形俱佳著称。主要包括四荤四素，荤菜以猪肉为主，素菜包括萝卜、海带、粉条、豆腐等。
正定崩肝
选取优质黄牛肝，经过高温蒸煮等十几道工序，色泽酱红，入口鲜香。
缸炉烧饼
缸炉芝麻烧饼是河北有名的小吃之一，已有千余年历史。成品色泽浅黄，外皮酥脆，内瓤层次分明，筋道利口。
马家卤鸡
马家卤鸡起源于明末清初，迄今已有三百余年历史。其系列产品包括卤鸡、卤鸡胗、卤鸡爪、卤鸡翅、卤翅根，配方独特，色香味俱佳。
热切丸子
热切丸子是直径5厘米、长约20厘米裹着一层荷叶的圆柱形食品，因为食用时需要趁热切片而得名。在正定已经传承了600多年。
正定扒糕
正定的扒糕做法简单，将荞麦面搅入开水，冷却后捏成块，放入冷水里拔一下，定了型后即可食用。
王家烧麦
王家烧麦历史悠久，口感松软，油而不腻，洁白晶莹，馅料丰富多样，制作精美，是宴席上的美味佳肴。
平泉羊汤
代表着塞北草原饮食传统的精髓，平泉羊汤色白似奶，质地鲜而不膻，香而不腻，烂而不黏。
这些美食不仅味道鲜美，而且具有浓郁的地方特色，是到正定旅游时不可错过的佳肴。建议您根据个人口味和兴趣选择适合的餐厅和菜品，尽情享受正定的美食文化。
