挪威美食丰富多样，以下是一些在挪威王宫附近可以尝试的美食：
烟熏三文鱼（Rakfisk）：
腌制发酵的鳟鱼，源自挪威内陆农业社区，一般在圣诞节期间食用。
Lutefisk：
浸泡在碱水中的鳕鱼，北欧人从维京时代就开始吃，如今主要作为节庆食物。
Pinnekjøtt：
烟熏或腌制的羊排，起源于西挪威，是圣诞节的重要菜肴。
Rømmegrøt：
浓稠的酸奶油粥，以前是农民的主食，常和肉类搭配。
Smalahove：
羊头，主要产自西挪威，过去是穷人充分利用动物各部位的吃法，现在多在传统节日吃。
Kjøttkaker：
挪威风格的肉丸，类似瑞典肉丸，搭配棕色肉汁。
Fårikål：
羊肉和卷心菜炖煮的菜，秋季食用，是挪威国菜之一。
Gravlaks：
用盐、糖和香草腌制的鲑鱼，源于中世纪渔民的保存方法。
Koldtbord：
挪威版自助餐，有各种冷盘，像鱼类、肉类、奶酪，源自家庭聚餐和节日传统。
Finnbiff：
炒驯鹿肉，源于北部萨米文化，现在挪威北部仍很流行。
Tørrfisk：
风干鱼，尤其是鳕鱼，是北部沿海地区的传统保存方式，维京时期就很常见。
Sursild：
腌制的鲱鱼，过去挪威人为长期保存鱼类发明的方法，现在仍是常见配菜。
Koldtsuppe：
冷汤，基于水果、乳制品或肉汤的清凉食品，夏季常用来解暑。
Kransekake：
杏仁制成的戒指形蛋糕，常在婚礼或圣诞节等重要场合吃。
Lefse：
马铃薯薄饼，历史上是挪威农民的传统食物，常配黄油和糖。
这些美食不仅反映了挪威的传统文化和饮食习惯，也在奥斯陆等旅游胜地广受欢迎。建议您在游览挪威王宫时，可以前往当地推荐的美食地点，如阿凯尔地区（Aker Brygge）、古罗纳尔洛卡地区（Grunerlokka）和卡尔·约翰斯·卡德大街周边（Karl Johans gate）等地品尝这些地道的挪威美食。
