南昌高桥的美食丰富多样，以下是一些著名的美食推荐：
高桥红烧肉：
这是南昌进贤县的一道极具特色的菜品，要求选用三层肉的五花肉进行烹制，色泽透亮，肥而不腻，入口酥软嫩滑。
军山湖大闸蟹：
具有“大、肥、腥、鲜、甜”的特点，是南昌的“五星”美食之一。
三杯脚鱼：
赣菜的代表之一，以脚鱼、猪油、甜酒酿、葱结、姜块等原料制成，味道鲜美，制作简单。
豫章酥鸭：
南昌当地的传统名菜，鸭皮腐烂后炸酥脆，再蒸肉质腐烂，风味独特，色泽红亮，酥香味浓。
向塘烧土鸡：
南昌的传统菜肴，鸡肉鲜嫩，味道鲜美。
南昌煨汤：
用土制大瓦罐慢煨而成，口感鲜美，是南昌人喜爱的早餐或晚餐。
八卦豆腐：
南昌的传统名菜，豆腐软嫩，味道鲜美。
南昌蛋炒蛋：
简单易做，口感滑嫩，是南昌人喜爱的家常菜。
糊羹：
用米粉、肉丝、蛋等原料制成，味道鲜美，是南昌的传统汤品。
南昌米粉：
用米粉制成，口感细腻，是南昌人日常饮食的重要组成部分。
粉蒸肉：
将五花肉切片蒸熟，再裹上米粉炸制而成，口感香糯。
啤酒烧鸭：
用啤酒和多种调料烧制而成，鸭肉鲜嫩，味道浓郁。
豆泡烧肉：
将豆泡和猪肉一起烧制，味道鲜美。
油浸鱼：
选用新鲜鱼肉，用油浸制而成，鱼肉鲜嫩，味道独特。
南昌烧土鸡：
用土鸡和各种调料烧制而成，鸡肉鲜嫩，味道鲜美。
万寿宫糊羹：
用米粉、肉丝、蛋等原料制成，味道鲜美，是南昌的传统汤品。
南昌瓦罐汤：
用土制大瓦罐慢煨而成，口感鲜美，是南昌人喜爱的早餐或晚餐。
南昌拌粉：
用南昌米粉制成，口感细腻，是南昌人日常饮食的重要组成部分。
江西三杯鸡：
用鸡肉、酒酿、酱油等原料制成，味道鲜美，是赣菜的代表之一。
藜蒿炒腊肉：
用藜蒿和腊肉一起炒制，味道鲜美，具有浓厚的地方特色。
南昌辣椒饼：
用辣椒和面粉制成，口感香脆，是南昌的特色小吃。
高桥卷粉：
用米粉制成，口感滑嫩，是高桥地区的特色小吃。
这些美食不仅味道鲜美，而且具有浓厚的地方特色和历史文化背景，是到南昌旅游时不可错过的美味。
