南昌的美食种类繁多,既有历史悠久的老字号,也有新晋网红美食,以下是一些推荐的美食和店铺:
一毛钱奶奶:
在包家巷,每天下午4点营业,以其独特的卤菜闻名,是南昌独特的美食风景。
吉祥树素食餐厅:
位于江大南路,是一家做了20多年的素食小店,需要提前预约。
老南昌白糖糕:
在文教路,下午才开门,是近30年的老店铺,提供酒店订单。
无名的锅贴店:
在贤士大街,以其新鲜的食材和独特的口味而闻名。
李师傅家常菜:
位于西湖区金盘路237号,有“椒香排骨”和“方便面牛肉”等招牌菜。
秦胖子肉坨良心店:
位于西湖区石头街105号,是江西唯一登上《早餐中国》的店铺,以肉坨和拌粉闻名。
乐化乐军饭店:
以土鸡汤和八须鱼闻名。
莲塘鸭子店:
以芋头筒子骨闻名,有两家,建议选择靠街边的。
安义米粉:
以其独特的米粉口味闻名。
南昌县渡头狗肉:
以狗肉闻名。
进贤军山湖螃蟹:
国庆后食用最佳,价格实惠。
二七南路龙虾城:
以龙虾闻名。
赣江宾馆旁瑞金菜馆:
以牛肉汤闻名。
老高汤粉:
藏在老居民区的小店,以祖传的老高汤熬煮米粉。
八二饭庄:
复古风情,以红烧肉和烧鹅闻名。
华头古法烧鹅:
以传统方法烧制烧鹅,外皮酥脆金黄,内里肉质鲜嫩多汁。
财富广场卤味:
深夜食堂,以卤鸡爪、卤牛肉闻名。
成都小馆:
将地道的川味与本地口味巧妙融合,以红油抄手、麻婆豆腐闻名。
美味花甲粉:
以花甲与米粉的完美结合闻名。
南翔包子:
百年老店,以皮薄馅足闻名。
老头烧烤:
炭火之舞,以烧烤闻名。
桂花糖藕:
南昌的特色小吃,以新鲜藕和桂花糖煮制而成。
卤肉饭:
南昌的传统美食,将精选的瘦肉和五花肉慢慢熬制而成。
南昌糟鸭:
南昌地区的传统名菜,选用当地野鸭进行腌制。
牛肉面:
南昌的牛肉面以丰富的汤汁和鲜嫩的牛肉闻名。
赣味砂锅粥:
选用南昌当地的新鲜食材,加入砂锅中慢慢熬制而成。
南昌炒米粉:
细腻爽口,鲜香可口。
南昌米线:
细而软,配上各种配料美味可口。
粉丝煨汤:
浓郁鲜美,营养丰富。
蛋黄桃脯:
外皮金黄,内馅鲜嫩,口感极佳。
31. 南昌烤鱼:味道独特,香辣可口。
这些美食和店铺涵盖了南昌的传统、现代以及特色小吃,无论是本地居民还是游客,都能在这里找到满意的美食体验。