襄阳的美食丰富多样，既有传统的特色小吃，也有创意十足的现代餐厅。以下是一些推荐的美食和餐厅：
襄阳牛肉面
特点：以鲜牛肉、面条、豆芽等为主料，配以辣椒油、葱姜蒜等调料，口感鲜美，被誉为“襄阳人的灵魂早餐”。
推荐地点：张家牛肉面、黄府牛肉面、傻波炒菜等。
襄阳缠蹄
特点：以猪蹄为主料，经过煮、腌、熏等烹饪方式，口感鲜美，入口即化，是宴席上的一道硬菜。
襄阳豆腐面
特点：以鲜豆腐、面条、豆芽等为主料，配以辣椒油、葱姜蒜等调料，口感鲜美。
襄阳锅盔
特点：外酥内软，香气浓郁，经典的吃法是将锅盔切开夹入腊肉或卤蛋。
襄阳凉面
特点：夏天最受欢迎的美食之一，面条煮熟后过凉水，拌入芝麻酱、辣椒油、蒜泥、香醋等调料，酸辣开胃。
黄酒炖鸡
特点：选用本地散养土鸡，用襄阳酿造的糯米黄酒慢火炖煮，鸡肉鲜嫩，汤汁浓郁，带有微甜的酒香。
酸浆面
特点：襄阳的乡村特色面食，酸浆水发酵的微酸味道让面条更加爽滑筋道，搭配肉片、鸡蛋、时令蔬菜，既清爽又开胃。
襄阳腊肉
特点：选用优质猪肉，经过腌制、晾晒等工艺制成，肉质香糯，风味独特。
炒糊波
特点：用抄熟的薄饼子切成细片，加上菠菜、胡萝卜、肉、羊油等做成，口感丰富。
宜城大虾
特点：选用新鲜大虾，肉质鲜嫩，虾壳炸得酥脆，口感鲜美，极具地方特色。
宜城盘鳝
特点：把鳝鱼干煸而成，成色为焦黄色，外脆里嫩，香味扑鼻。
孔明菜
特点：咸酸味，让人一试成主顾，吃上一口，仿佛能品味到襄阳的家乡味道，特别适合下饭。
这些美食不仅代表了襄阳的地方特色，也体现了其丰富的饮食文化。无论是传统的牛肉面、缠蹄，还是创意十足的花园餐厅和精致营地，都能让人在品尝美食的同时，享受美好的时光。建议您根据个人口味和兴趣选择适合的餐厅和菜品，体验襄阳的美食文化。
