格鲁吉亚的美食以其丰富多样的香料和独特的烹饪方式而闻名，以下是一些值得品尝的格鲁吉亚特色美食：
烤鸡：
格鲁吉亚的烤鸡以其独特的调料和烹饪方式而闻名，外皮酥脆、肉质鲜嫩，是当地的一道特色美食。
烤肉串：
姆茨瓦迪（Mtsvadi）是格鲁吉亚聚会的必备美食，无论是牛肉、羊肉还是猪肉，每一种都有着独特的烤制方法和调料。
炖菜：
洛比奥（Lobio）是一种基于红腰豆的浓汤或炖菜，通常会加入多种香料，如香芹籽、石榴醋和蒜末，味道浓郁而层次分明。
奶酪面包：
恰哈普里（Khachapuri）是格鲁吉亚餐桌上的常客，一款形似披萨却独具特色的面包，中间通常会放上一个新鲜的鸡蛋。
饺子：
金卡利（Khinkali）被誉为格鲁吉亚的“灌汤包”，以其鲜美的汤汁和独特的羊肉馅料征服了无数食客的心。
蔬菜泥冷盘：
普哈利（Phkhali）是一道色彩鲜艳的蔬菜泥冷盘，常以菠菜、甜菜根或豆类为主要原料，搭配蒜蓉、胡椒粉和其他香料混合制作。
甜点：
丘尔赫莱拉（Churchkhela）是一种由葡萄汁熬制成糖浆，裹上坚果如核桃或杏仁，晾干而成，口感既有果酱的甜蜜，又有坚果的脆香。
节日菜肴：
萨茨维（Satsivi）是传统的格鲁吉亚节日菜肴，主要成分是烤鸡或火鸡肉，搭配浓郁的核桃酱汁。
这些美食不仅展示了格鲁吉亚丰富的食材和烹饪技巧，也体现了其独特的文化魅力。如果你有机会品尝格鲁吉亚菜，这些菜肴都是不容错过的美味。
