桂平拥有众多独特的特产美食，以下是一些值得推荐的美食：
麻垌荔枝：
麻垌荔枝是桂平市麻垌镇的特产，以禾荔为主，果皮鲜红，肉厚核小，气味芬芳，清甜脆口，皮薄汁多。麻垌镇已成为广西最大的荔枝商品生产基地之一，产品畅销区内外。
桂平西山茶：
西山茶产于广西桂平的西山，是国家地理标志保护产品。桂平西山茶条索紧结，纤细匀整，呈龙卷状，黛绿银尖，茸毫盖锋梢，幽香持久，滋味醇和回甘鲜爽。饮后齿颊留芳，回味无穷。
罗秀米粉：
罗秀米粉因产于桂平市罗秀镇一带而得名。罗秀米粉以条细均称，质地柔润，爽脆耐煮，细腻润滑而闻名遐迩。米粉可煮可炒，可根据不同口味来烹制调配。其制作工艺独特，是桂平著名的特产之一。
乳泉酒：
乳泉井酒以西山天然古井乳泉为酿造用水，以优质高粱为原料，配以麦曲发酵，采用特种工艺酿制，并经陈年储藏而成。以酒液晶莹，香气袭人，醇厚绵甜等特点而闻名。
桂平绿豆糕：
桂平绿豆糕作为桂平的美食代表，其中宏发祥绿豆糕便是典范。宏发祥绿豆糕是桂平宏发祥饼家的传统产品，早在解放前已闻名广州和港澳等地。
桂平黄沙鳖：
桂平黄沙鳖是广西壮族自治区贵港市桂平市的特产，全国农产品地理标志。桂平黄沙鳖是中华鳖的地方优良品系，来源于天然水域，以色泽光鲜、裙边肥厚、肉质鲜美等特点而深受广大消费者喜爱。
桂平卤味：
桂平卤味的特点是卤水香浓、色泽红亮，每一块肉都在卤水中浸泡得恰到好处。肉质鲜嫩多汁，外皮微微焦香，吃上一口，卤香味在口腔里迅速扩散，瞬间让人感受到桂平的热情。
桂平桂林米粉：
桂平的米粉比桂林的还要独特，米粉筋道、汤底鲜美，尤其是搭配上手工制作的腊肠、猪脚和独特的卤水，味道更是无敌。每一口都带着一丝淡淡的香味，滑嫩的米粉和浓郁的汤汁简直是绝配。
桂平炒螺：
炒螺也是桂平的特色美味之一。螺肉鲜嫩，炒得火候刚好，搭配独特的调味料，炒出来的螺既入味又不失鲜美。每一口螺肉都带着海水的咸香，香辣的味道在舌尖跳跃。
桂平炖鸡：
桂平炖鸡以选材讲究、汤底浓郁闻名。鸡肉鲜嫩多汁，炖得入口即化，汤底清甜、滋补，每一口都能感受到大自然的馈赠。
荔浦芋头：
荔浦芋头是桂平的特产之一，别看它外表平平无奇，吃上一口才知道它的魅力。芋头的味道香甜、细腻，口感滑软，蒸熟后撒上一点盐，味道更加鲜美。
桂平蜜柚：
桂平蜜柚的个头大，皮薄肉厚，口感鲜甜。
竹笋酿：
竹笋酿是一道工艺繁复，做工精细，制作难度高，且极具美观的一道特色菜肴。将竹笋焯水后，用手挤干水分，拿牙签将竹笋划出一条条丝状，把馅料放上去再用竹笋丝缠好烹饪而成。
瓜花酿：
瓜花酿是一道色香味俱全的美食，将南瓜花取出花蕊，洗净后在花朵里酿入馅料蒸熟而成。瓜花酿的馅料十分丰富，用水豆腐、肉末、冬菇、鸡蛋、虾仁等制作而成，滋味鲜美，口感丰富。
大蒜酿：
大蒜酿是把肉馅酿入到大蒜里，蒜香味十足，肉馅滋味鲜美，口感独特。大蒜还有很好的杀菌消毒，祛寒湿预防感冒的功效。
豆芽酿：
豆芽酿也是一道对制作要求很高的菜肴，将豆芽焯水煮软捞起，然后把豆芽摆在一起，用韭菜绑住两头，再将调好的肉馅酿到里面，然后放到肉汤中煮熟。豆芽酿十分清甜爽口，馅料美味不油腻。
猪脚粉：
猪脚粉是当地人非常喜欢的美食，色泽浓郁，
