在老街海边,您可以享受到各种丰富多样的美食。以下是一些推荐:
泡虾 和 麦虾:
这两种小吃都是用面粉制作的,泡虾形状胖胖的,弯弯的,还有个小尾巴,很像虾。麦虾则是一碗热腾腾的面疙瘩,被包在木耳、蛤蜊、丝瓜等新鲜清爽的配菜中,红色的鲜虾摆在最上层,个头大,肉质饱满。
海苔饼:
这是紫阳街最有名的海苔饼,用酥皮裹着海苔,烤得满大街都飘着蓬松酥软的香气。
姜汤面、 姜米粥、 姜汁肚片、 姜汁酒:
这些小吃里都能发现姜的身影,具有祛风散寒的功效,特别适合海边湿度大的环境。
捶肉:
这是一道既费时又费力的美食,只有好的厨娘才能把肉片锤得又薄又细腻,汤鲜肉嫩。
沙蒜:
沙蒜一般在海边滩涂上生活,把它和豆面放在一起烧,是来临海绝对不能错过的美食之一。
炸排骨(吴日彪蒜香排骨):一口咬下去,排骨的香脆和蒜的香味融合,让人欲罢不能。
沙光鱼汤: 沙光鱼是连云港的特产,沙光鱼汤鲜美,肉质紧实,是当地人最爱吃的鱼类之一。 用新鲜的海蛎子煮出的汤汁异常鲜美,是连云港本地人家桌上的一道家常菜。 板栗烧鸡主要材料为带骨鸡肉和板栗肉,补脾胃、强筋骨、止泄泻,营养价值高。 海口骑楼老街的辣汤饭,以胡椒的辣味和猪杂、酸菜等丰富配菜闻名,是早晨的标配。 新华路的广利云吞,二三十年只卖一种云吞,搭配不同的配料,清淡的汤头加上浓郁的云吞,鲜香可口。 北海老街的地道小吃,外皮酥脆,里面香嫩,是北海几代人美丽的童年回忆。海蛎豆腐汤:
板栗烧鸡:
辣汤饭:
云吞:
虾仔饼:
越南卷粉
、 蟹仔粉:
这些特色小吃深受游客喜爱,可以在侨港风情街上的越乡小厨(侨港店)品尝到。
海鲜加工:
北海老街有专门的海鲜加工一条街,可以品尝到各种新鲜的海鲜加工食品。
这些美食不仅味道鲜美,而且充满了地方特色,是到老街海边旅游时不可错过的美味。建议您根据具体的老街位置和开放时间,选择合适的美食进行品尝。