《一生不得不做的300种徽菜》 和 《一生不得不做的300种浙菜》：
这两本书带你领略地方菜系的独特魅力，深入解析经典名菜的制作工艺，让你在家也能做出地道的中式美味。
《中国名菜赣江风味》和 《中国烹饪工艺学》：
这两本书深入解析经典名菜的制作工艺，让你在家也能做出地道的中式美味。
《韩式料理》和 《饭团·寿司技术》：
这两本书提供详细的制作步骤，让你轻松做出正宗的韩国泡菜、寿司和饭团。
《食物与厨艺》：
这本书是美食圣经，讲述了食材的各种门类，详细说明了各种食材的起源、风味特色、营养来源及烹饪手法。它是一本实用且容易操作的工具书，无数厨师对其爱不释手。
《摆盘技法全揭秘：创意技法图典》：
这本书提供了丰富的摆盘知识，教你一步一步学会其中所有菜肴的摆盘方法，以及一系列的摆盘创意。
《肉事典》：
这本书是肉食大全，讲述了肉类各种烹饪技巧和方法。
《美食大全》：
这本书包含了各种厨房技巧、食材的选购与处理、基本食谱和复杂菜肴等内容，是一本能够满足各种菜肴需求的权威书籍。
《中华美食大全》：
这本书介绍了中国传统美食文化，包含了各种不同地区的传统食谱，并提供了详细的说明和烹饪方法。
《红烧肉的秘密》：
这本书介绍了家庭烹饪技巧，教你如何做出完美的红烧肉，并提供了各种配菜和饭菜组合的建议。
《世界美食之旅》：
这本书介绍了世界各地美食文化，包含了各种国际菜肴和特色美食，展现了不同地域之间的烹饪风格和文化特色。
《素食之道》：
这本书介绍了素食生活，包含了各种素食食谱和烹饪技巧。
《创意中式点心》：
这本书由日本辻调理师专门学校监修，提供了1000余幅精美步骤图片和100余道百变中式点心，是一本实用类操作指南。
《雷诺特法式经典烹饪》：
这本书是厨艺界“哈佛”雷诺特学校食谱精选，包含了9大创意方向和160道食谱，是创意法餐的标杆之作。
这些书籍涵盖了各种菜系、烹饪技巧和摆盘方法，适合不同水平的烹饪爱好者。无论你是初学者还是专业厨师，都能在这些书籍中找到适合自己的教材。
