遵义的美食文化丰富多彩，其中汤圆作为一种传统的美食，以其独特的口感和多样的馅料受到了广泛的喜爱。下面将介绍几种遵义的特色汤圆。
雷姐糯高粱吊浆汤圆
雷姐糯高粱吊浆汤圆以其选用的高粱和吊浆工艺著称，使得汤圆口感细腻，香甜不腻，是遵义当地非常受欢迎的一种汤圆。
富油汤圆芯
与雷姐糯高粱吊浆汤圆类似，富油汤圆芯也是遵义的一种特色汤圆，它以丰富的油脂为馅料，使得汤圆口感更加丰富，深受当地人喜爱。
遵义苕汤圆
遵义苕汤圆是赤水河畔的传统名小吃，以其皮薄馅嫩、味道咸鲜而著称。它选用本地优质的红苕淀粉、红苕、鲜肉、竹笋、香菇和葱花等为原料，是遵义土城地区的特色美食。
猪儿粑
猪儿粑是黔北及川南、渝南一带常见的美食，它既可以是甜的也可以是咸的，根据不同的馅料选择。在遵义赤水河两岸，猪儿粑是当地百姓一年四季早餐和夜宵的常备食物。
糯玉米汤圆
糯玉米汤圆以遵义产的糯玉米磨面制成，口感软糯，馅料丰富，是遵义播州区的地方特色。
遵义小汤圆
遵义小汤圆以其口感软糯和多种馅料（如花生馅、豆沙馅、鲜肉馅等）而知名，是遵义非常有名的小吃之一。
范五娘苕汤圆
范五娘苕汤圆是遵义的一种特色美食，以其独特的美味而受到人们的喜爱。
遵义哑巴汤圆
遵义哑巴汤圆是老遵义人的回忆，虽然具体制作方法和口味没有详细描述，但它作为遵义的经典汤圆之一，仍然受到许多人的喜爱。
吴家油炸汤圆
吴家油炸汤圆是一种汉族小吃，通过将糖馅裹上糯米粉后油炸至金黄色，口感酥脆，是遵义地区的一种特色甜点。
这些汤圆不仅味道独特，而且制作精细，体现了遵义美食文化的精髓。如果您有机会到遵义旅游，不妨尝试这些地道的美食，体验一下遵义的传统文化和风味。
