广东煲仔饭:
这是一道广州特色美食,将洗好的大米和适量清水放入砂煲中,加盖,把米饭煲至七成熟时再加入广式腊味、排骨、牛肉、鸡鸭等食材,转用慢火煲熟。煲仔饭焦香脆口,食之齿间留香,回味无穷。
四川夫妻肺片:
这道美食是用牛头皮、牛肉、牛心、牛肚、牛舌、牛肚卤制切片后再浇上辣椒油而成,质嫩味鲜,麻辣浓香。它是由20世纪30年代的一对四川夫妻发明的,因此得名。
云南景颇鬼鸡:
这道菜听起来有点阴森吓人,但尝过的人都赞不绝口。它是用鸡来举行祭祀仪式后撕碎,然后加入调料和香草搅拌均匀食用。脂肪含量特别低,非常适合减肥人士食用。
摩洛哥薄荷茶:
在杯子中倒满薄荷,再加一块方糖,这种绿茶有提神醒脑的功效。配制和享用薄荷茶是摩洛哥文化中不可缺少的一部分。
秘鲁酸橘汁腌海鲜:
这种小吃用橘汁腌制和调配各种生鱼和海鲜,在整个拉美国家都非常受欢迎。
柬埔寨烤全猪:
到柬埔寨旅游的小伙伴,如果不知道吃点什么美食,就到街上走走吧,满街的烤全猪已经告诉你这里什么最有特色。
上海生煎包:
上海生煎包可以说是土生土长的上海点心,闻起来香香的,咬一口满嘴汤汁,是上海人最爱的一种小吃。
菲律宾烤鸡肠:
菲律宾街头摊贩将这种小吃称为isaw manok,也就是烤鸡肠。它的做法是将鸡肠泡在卤汁中,然后将其烤熟或炸好,一般有甜、酸、辣这三种口味。
德国香肠:
德国人对香肠的热爱可以说是十分疯狂的,在萨克森豪森节日中狂欢的人们会一边喝着啤酒,一边吞下无数的碎肉香肠、牛犊肉香肠等各种美味的德国香肠。
新疆烤整羊:
在喀什古城遇见烤整羊时,被震撼得说不出话来。金黄油亮的羊羔完整呈现,空气中弥漫着孜然与烤肉的香气。烤全羊的精华部位是后腿和肋条,这里的肉最为鲜嫩多汁。
甘肃搓鱼子:
新鲜的黄河鱼肉去骨剁碎,加入青椒、蒜末等调料,用手反复搓揉成团,最后下锅煮制。鱼肉弹嫩鲜美,汤汁浓郁。
青海酸奶炖羊肉:
新鲜的牦牛酸奶与羊肉一起炖煮,加入藏红花、枸杞等高原特产,香气四溢。
陕西Biangbiang面:
这是一种关中面食绝技,具有独特的风味和口感。
北京豆汁儿:
这是北京的传统饮品,由绿豆发酵而成,味道独特,初次尝试可能会觉得难以接受,但习惯后会发现其独特的风味。
四川麻辣兔头:
正宗成都“双流老妈兔头”是四川的经典美食,以其麻辣味闻名。
广西麻辣小蝌蚪:
使用野生小蝌蚪,煮熟后加入香辣的调料,味道鲜美但刺激。
泉州土笋冻:
这是一种由星虫制成的冻品,具有清凉的口感和独特的风味,是闽南地区的特色食品。
福建毛鸡蛋:
毛鸡蛋是鸡蛋在孵化过程中受到不当的温度、湿度或者是某些病菌的影响,导致鸡胚发育停止,死在蛋壳内尚未成熟的小鸡。活珠子最早出现在满清咸丰时期,并且很早在南京地区食用。
东北盐焗杨拉罐:
杨拉罐是一种夏天树上的毛毛虫,营养价值极高,含有丰富的蛋白质、矿物质和维生素。
松茸:
松茸是一种纯天然的珍稀名贵食用菌类,被誉为“菌中之王”,口感如鲍鱼,极润滑爽口。
龙虾煎蛋卷:
用6个鸡蛋摊成的蛋饼中加入了龙虾肉以及10盎司Sevruga鱼子酱,成就了身价1000美元的龙虾馅煎蛋饼。
神户牛:
世界上最有名气的牛肉——神户牛肉(Wagyu Beef)产于但马地区,