黄陵老城美食种类丰富，以下是一些值得推荐的美食：
黄黄馍
简介：黄黄馍是黄陵众多小吃中具有独特风味的地方小吃之一，因其成品色泽金黄而得名，历史悠久。
制作：先将碾好的硬糜子面糊发酵，再用特制的摊烙器具锅鏊烧热，将面糊舀起倒入鏊中，烙至中间响起蒸汽的“哧啦”声后对折，合为双层半圆形，铲出即可食用。
特点：质酥味美，香甜可口，老少皆宜，形似小船，亦似弦月，寓意一帆风顺、月下和美。
软馍
简介：软馍的制作原料为软糜子面粉和豆沙馅，是黄陵的传统美食。
制作：将软糜子面揉和，在35度左右的温度下发酵五六个小时，包入事先煮熟的豆沙馅，捏成半球体，放置在洗净煮软的冬梨叶上，上锅蒸熟。
特点：蒸熟的软馍晶莹剔透，呈棕黄色，散发着软糜子特有的香气，口感粘软，糜子本来的糖分以及馅料的甜味加上梨树叶子的气味，令人难以忘怀。
油糕
简介：油糕又叫年糕，是黄陵有着悠久历史的传统美食。
制作：将软糜子面揉和，在35度左右的温度下发酵五六个小时，捏成窝头状，放入锅中蒸熟。
特点：口感软糯，香甜可口，是黄陵人喜爱的年节食品。
灌肠
简介：灌肠也称香肠，是黄陵特有的民间小吃，有着悠久的历史和浓郁的乡土气息。
制作：用荞面加工制作，将新鲜的猪血中加入荞面、葱花、调料搅和成糊状，灌入洗净的猪肠内，上笼蒸熟，食用时先过油，再加入葱、姜、辣子、调料大火急炒。
特点：嫩软清香，是黄陵人冬季喜爱的热食。
凉粉
简介：凉粉是由绿豆、扁豆、洋芋淀粉或荞麦面粉加工而成的，清爽可口，酸辣香味俱全。
制作：将淀粉类原料加工成糊状，倒入模具中冷却成型，切成条状，配以调料食用。
特点：清热解毒，消暑止渴，是夏季消暑的佳品。
棍棍面
简介：棍棍面是黄陵人非常喜好的面食，口感爽滑、劲道。
制作：用面粉加水搅拌成面糊，用特制的工具挤压成细条，煮至熟透。
特点：形状独特，口感筋道，是黄陵地方特色面食。
饸饹面
简介：饸饹面古称“河漏”，已有600多年历史，黄陵的隆坊饸饹最为出名。
制作：用木质的饸饹床子，将和好的面塞入床子的空腔里，人坐在床子的粗木柄上使劲压，将饸饹直接压入烧沸的锅内煮熟，浇上事先用豆腐或者肉、红白萝卜等做好的臊子汤。
特点：夏季可凉拌，冬季可热吃，搭配不同的臊子汤，味道鲜美，消暑祛寒。
搅团漏鱼
简介：搅团漏鱼是黄陵人喜爱的特色小吃，制作方法相对简单。
制作：将小麦面、玉米面、适量碱面搅动成光圆的面糊，倒入开水锅中，搅团从漏勺漏下去，冷却成型，像小鱼一样。
特点：色香味俱全，夏天用浆水调吃，味道清香，可以解暑。
这些美食不仅展示了黄陵丰富的饮食文化，也体现了当地人对美食的热爱和追求。无论是黄黄馍、软馍、油糕，还是灌肠、凉粉、棍棍面和饸饹面，每一种美食都有其独特的风味和制作工艺，值得品尝和回味
