太平美食夜宵种类丰富，以下是一些推荐：
顺德鱼皮：
凉拌后口感脆爽，入口清爽又入味，最佳食用时间是一小时以内。
英记意面：
面条丝滑弹牙，酱料入味，价格友好，10-15元就能吃到撑。
糖水店（顺德鱼皮斜对面）：
紫薯西米露，紫薯味浓郁，西米颗颗分明，甜而不腻，一大杯只要6块钱。
新板华顺烟花炒粿条：
传统炭火炒粿条，火候控制得非常好，是许多太平人心目中最好吃的传统美食。
长沙臭豆腐：
外焦里嫩，鲜而香辣，推荐品牌有罗家、黑色经典、董顺桃小粒、文和友等。
太平燕：
福州传统小吃，用精选猪后腿瘦肉制成，是婚聚喜庆宴席上的“大菜”。
锅边糊：
福州传统小吃，将米浆浇在锅边，煮熟后投入味精、葱珠、蒜段即可起锅。
芋粿：
糯米磨成浆，制作成各种形状，有甜食和咸味两种。
蛎饼：
扁圆形，色黄、壳酥香，味道美，是福州市民常用的早点之一。
这些美食不仅味道独特，而且价格亲民，是夜宵时光的不错选择。建议根据个人口味和喜好选择合适的美食，享受美好的夜宵时光。
