葡萄牙的美食丰富多样，融合了地中海风味和独特的烹饪技巧。以下是一些著名的葡萄牙美食：
葡式蛋挞：
这是葡萄牙最著名的甜点之一，外皮酥脆，内馅由鸡蛋、牛奶和糖制成，口感香甜滑嫩。
葡式烤乳猪：
选用嫩猪烤制，肉质鲜嫩，表皮酥脆，常在节日和庆典中食用。
葡式烤沙丁鱼：
新鲜的沙丁鱼用橄榄油、香料和红酒腌制后烤制，口感鲜美，营养丰富。
葡式海鲜饭：
使用各种新鲜的海鲜、蔬菜和米一起烹饪而成，口感鲜美，是葡萄牙的特色美食之一。
葡式炖菜：
通常包含牛肉、香肠、土豆等食材，以及各种蔬菜，炖煮至浓郁醇厚，营养丰富。
油炸鳕鱼球：
用盐腌鳕鱼和土豆做成的油炸小球，常见于葡萄牙的咖啡馆里。
马介休：
鳕鱼干和盐腌鳕鱼，是葡萄牙的国菜，有多种烹饪方法。
布拉丝式鳕鱼：
鳕鱼的一种做法，通常搭配奶油和土豆。
噼哩噼哩烤鸡：
起源于葡萄牙的非洲殖民地，以阿尔加维的吉亚特别有名。
葡萄牙绿色汤：
一种简单的汤，食材包括羽衣甘蓝、洋葱、土豆、大蒜和香肠。
米兰德拉蒜肠：
一种以大蒜和香肠为主要食材的葡萄牙传统食品。
星星山奶酪：
一种葡萄牙产的奶酪，具有独特的风味。
烤鸡腿：
将鸡腿用特制的腌料腌制后烤制而成，口感香醇，肉质鲜嫩。
葡式烩牛肉：
将牛肉与各种蔬菜、香料一起炖制而成，口感浓郁，营养丰富。
甜蜜诱惑：
葡萄牙的甜点多以鸡蛋为主料，有时搭配牛奶，餐后一份加了肉桂、香草的丰富鸡蛋甜点，总能带来愉悦味蕾的享受。
民俗佳肴：
包括多种烹饪方式多样的菜肴，如用土豆、胡萝卜、卷心菜、鸡蛋烹制，或用切碎的土豆、鸡蛋、洋葱炒制后加入黑橄榄。
北部名汤：
如羽衣甘蓝汤，是葡萄牙北部的特色汤品。
这些美食不仅展示了葡萄牙独特的烹饪技巧，也反映了其丰富的海洋文化和对食材的热爱。无论是在里斯本的餐馆，还是在乡间的家庭聚餐中，这些美食都是不可或缺的一部分。
