青岩古镇拥有丰富多样的美食，以下是一些值得推荐的美食：
青岩卤猪脚
特点：卤料丰富，包括十余种名贵中药，经文火熬制，肥而不腻，入口香糯。
历史：有百余年的历史，被称作状元蹄。
黄家玫瑰糖
特点：起源于江西，清康熙年间传入青岩，选用麦芽、糯米、玫瑰花等原料，口感清甜，带有麦芽的软糯和玫瑰蜜的清香。
荣誉：2009年制作技艺入选第三批省级非物质文化遗产名录。
刺梨糯米酒
特点：用刺梨酿制，香醇可口，富含多种有益于人体健康的氢基酸、维生素和活性物质，具有防癌抗癌等功效。
青岩鸡辣角
特点：鸡肉与辣椒的完美搭配，鲜嫩香辣。
糕粑稀饭
特点：以藕粉打底，大米与糯米混合蒸熟的糕粑软糯可口，加上瓜子、芝麻、花生仁、蜜饯等丰富配料，淋上古镇特制的玫瑰酱，口感丰富且层次分明。
状元蹄
特点：卤猪蹄，皮红味鲜，口感Q弹，嫩而不腻，搭配双花醋蘸水，味道更加丰富。
冰杨梅
特点：口感清爽，是夏天消暑的佳品。
木锤酥
特点：酥脆可口，是古镇的传统小吃。
贵州牛魔王
特点：具体口味未详细描述，但也是青岩古镇的特色美食之一。
老土司馅粑
特点：传统风味，馅料丰富。
米王山兰酥
特点：口感酥脆，是当地的传统糕点。
青岩豆腐
特点：嫩滑可口，可以搭配各种调料食用。
豆腐果
特点：口感细腻，是青岩古镇的传统小吃。
豆腐圆子
特点：外酥里嫩，是青岩古镇的特色菜肴。
酸萝卜
特点：有甜萝卜、酱香萝卜、酸萝卜三种口味，香辣可口。
鸡辣椒
特点：鲜嫩香辣，是青岩古镇的特色调味品。
青岩双花醋
特点：用于调味，增添美食的酸甜口感。
这些美食不仅味道独特，而且富有地方特色，是游客在青岩古镇不容错过的美味。建议游客可以根据自己的口味选择尝试这些美食，体验青岩古镇的独特风味。
