泸州乡下美食网红概览
泸州，作为四川省的一个重要城市，不仅以其酒文化闻名，同时也拥有一系列富有地方特色的美食。这些美食吸引了众多食客，其中不乏一些通过网络平台走红的网红美食。以下是一些在泸州乡下较为知名的美食网红及其代表作品。
知名网红美食
王老猫
粉丝数：132.3万
代表作品：未具体提及，但作为知名网红，其作品应涵盖泸州各类美食。
我是徐三娃
粉丝数：139.1万
代表作品：同上。
佳佳今天不吃泡芙
粉丝数：234.8万
代表作品：未具体提及。
洪霞妹儿
粉丝数：268.6万
代表作品：同上。
乡村美食炊二锅
粉丝数：301.7万
代表作品：未具体提及。
农村四哥
粉丝数：320.9万
代表作品：同上。
土耳其阿布
粉丝数：327.6万
代表作品：未具体提及。
乡村小明【科目三完整版视频本人】
粉丝数：603.9万
代表作品：未具体提及，但推测其作品涉及泸州乡下美食。
川香秋月
粉丝数：1066万
代表作品：未具体提及，但作为高粉丝数的网红，其作品应广泛涵盖泸州美食。
泸州特色美食简介
红桥猪儿粑
特色：以糯米面、大米面、生猪油为主要原料，形状像小猪，是泸州红桥镇的特色小吃。
白果鸡汤
特色：以农家土仔母鸡和白果为主要原料，具有健胃补脾等功效，是泸州的传统美食。
泸州五香糕
特色：又称“油糍粑”，主要原料包括桂花、芝麻等，是泸州市著名的炸点小吃。
泸州白糕
特色：选用上等大米、白糖等原料，口感香甜，是泸州非常有名的糕类小吃。
泸州黄粑
特色：以糯米、大米等为主原料，用良姜叶包裹，蒸熟后色泽金黄，滋润软糯。
古蔺麻辣鸡
特色：以高山土鸡为原料，经过卤制后配蘸水食用，麻辣鲜香，是泸州的特色美食。
叙永豆汤面
特色：以加碱细面、宽面等为主料，味鲜利汤爽口，是泸州叙永著名的面食小吃。
纳溪泡糖
特色：具体信息未提及，但作为泸州的传统小吃，应具有独特风味。
两河桃片
特色：分为核桃软型和椒盐脆型两种，是叙永地区的特色美食。
邓氏米花糖
特色：以糯米、白糖与芝麻等材料制成，口感酥脆。
老卤匠肖鸭子
特色：制作工艺被列入非遗，卤汁由20多种植物香料配制，鸭子金黄剔透，口感细腻柔滑。
合江烤鱼
特色：以折耳根和豆花为配料，烤鱼带有独有的清香味道。
风雪糕
特色：猪板油与白砂糖的结合，形成水晶般的洁白，口感特有。
水尾椒盐火肘酥饼
特色：外酥内嫩，寓意浓香，是泸州的传统美食。
泸州老窝头
特色：以高粱粉为主料，口感酥脆香甜。
泸州鸡肉凉粉
特色：以凉粉为主料，加入鸡肉等配料，淋上特制酱汁，口感鲜美。
泸州糯米糍
特色：以糯米为主料，口感Q弹香甜。
泸州毛血旺
特色：以牛肚、肥肠等为主料，加入各种调料和辣椒煮熟
