婺源拥有丰富多样的美食，以下是一些必尝的婺源美食：
清蒸荷包红鲤鱼
这是婺源的明星菜肴，以肉质细嫩、色泽鲜红如荷包的红鲤鱼为主料，通过清蒸的方式保留了鱼肉的鲜美与原汁原味，入口即化。
糊豆腐
传统家常菜，选用优质黄豆磨浆制成的豆腐，与肉末、香菇等食材慢炖至糊状，口感细腻滑嫩，味道鲜美，是冬日暖身暖心的佳品。
汽糕
作为早餐常客，以大米浆为原料，加入葱花、虾米等调料蒸制而成，外皮柔韧，内里松软，搭配豆浆或稀粥，开启元气满满的一天。
粉蒸肉
婺源宴席上的重头戏，选用五花肉，裹上特制的米粉，搭配芋头或红薯一同蒸制，肉质酥烂，米粉吸饱肉汁，香气四溢，肥而不腻。
清明果
春季特色小吃，以艾草汁和面，包裹豆沙或笋干等馅料，形似饺子，蒸熟后外皮翠绿诱人，内馅香甜可口，充满春天的清新味道。
紫苏炒螺蛳
婺源河鲜代表，选用鲜活的螺蛳，搭配紫苏叶一同快炒，紫苏的香气与螺蛳的鲜美完美融合，辣中带鲜，回味无穷。
酒糟鱼
婺源民间流传已久的传统食品，选用鸳鸯湖中的淡水活鱼为主要原料，并配以糯米酒、植物油、辣椒、精盐、香料、中药材腌制而成，色泽金黄，香而不腥，肉味鲜美，开胃爽口。
石板烤鱼
婺源的特色美食之一，味美可口，通常选用新鲜鱼肉，搭配当地特色调料烤制而成。
青石板豆腐
口感鲜美，是当地的传统美食之一，通常搭配各种调料烹制。
糯米子糕
也叫糯米蛋糕，是用糯米和鸡蛋一起蒸制而成的美味佳肴，有时还会加入一些肉馅，使口感更加丰富，风味更佳。
这些美食不仅代表了婺源的地方特色，也体现了其独特的饮食文化。来到婺源旅游，这些美食都是不可错过的美味体验。
