蛟河美食种类丰富，以下是一些著名的蛟河美食：
清蒸白鱼：
使用松花江的淡水鱼制作，鱼肉鲜嫩，汤汁鲜美，是吉林的名菜之一。
白肉血肠：
以优质猪肉和猪血为主要原料，经过腌制和烹饪，口感肥而不腻，是蛟河的传统美食。
庆岭活鱼：
采用当地特有的养殖技术和新鲜食材，烹饪方法多样，鱼味鲜美。
鸡茸蕨菜：
将蕨菜焯透后与鸡肉泥混合，成菜白绿相映，鲜美适口。
什锦田鸡油：
以鸡油和多种果料制成，色泽艳丽，口味香甜，营养丰富。
烤鸡脖、烤苞米、炸鸡腿：
各种烧烤美食，风味独特。
串串香、老店大冷面：
具有地方特色的街头小吃。
鸭头粉：
由米粉、鸭肉及各种调料制成，口感鲜美，绵软多汁。
蛟河烩饼：
由面粉、鸡蛋、鲜肉、蔬菜等烹制而成，香气四溢，口感丰富。
蒸蛋糕、炸馒头、香菇鸡块、豆腐丝：
各种传统小吃，味道纯正。
烧灯碗、砂锅老豆腐、生拌鱼、一锅出：
其他特色美食。
松原狗肉：
当地特色菜肴，肉质鲜嫩。
驴肉火锅、蛟河葡萄酒、蜂蜜、蛟河大米、白豆腐、蛟河葡萄、黄松甸黑木耳、黄松甸灵芝：
可以带走的美食，各有特色。
这些美食不仅反映了蛟河地区的独特风味，也体现了当地丰富的食材和烹饪技艺。如果有机会到蛟河旅游，一定不要错过这些美味佳肴。
