沪西地区拥有众多美食,以下是一些值得推荐的美食:
沪西老弄堂面馆
猪排:比一般的上海炸猪排要厚,很有肉味,又不觉得柴,口感更像日式猪排饭里的猪排,但价格更便宜。
大肠浇头:大肠处理得非常干净,没有一点异味,肠壁很薄很嫩,调味是典型上海的浓油赤酱,味道浓郁。
蛤蜊猪肝面:猪肝极嫩,面里加了蛤蜊和香菇提鲜,面条本身细、软、滑,酱汁裹在面上吸溜吸溜,有滋有味。
辣肉拌面:葱油味浓郁,辣肉浇头是半肉丁半肉靡的组合,在本帮面里算难得不甜腻的。
素鸡:葱油味浓郁,不甜腻。
光明邨
鲜肉月饼:光明邨的鲜肉月饼是上海的经典美食之一,以其外皮酥脆、内馅鲜美而著称。
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生煎包:上海的经典小吃,以皮薄馅嫩、酥脆松软、味道鲜美而著名,馅料种类繁多,包括猪肉、虾仁、蟹粉等。
小笼包:上海的传统小吃,以皮薄馅嫩、汤汁丰富、味道鲜美而著名,馅料以猪肉为主,搭配上鲜美的虾仁或蟹粉,口感更加丰富。
这些美食不仅味道鲜美,而且深受当地人和游客的喜爱。建议您亲自前往沪西地区,品尝这些地道的美食。